Sup: Kentang jeung Turnip Sup

Kuring kungsi napsu pikeun sup warming jeung meuli sayur sup jeung turnip pikeun eta. Antara 2 hujan, kuring gancang scurried ka kebon jeung motong bumbu. Bungkusan sup kuring ngandung 3 wortel, 1 leutik. Sapotong seledri, 1 sapotong leek jeung peterseli

Nempatkeun daging dina 1.5 liter cai asin jeung ngantep eta simmer pikeun saparapat jam. Leupaskeun busa. Ngumbah sareng ngabersihan sayuran. Potong leek kana cingcin rupa, seledri, wortel, kentang jeung turnip kana batu leutik tur nambahkeun kana daging.

Ngumbah bumbu jeung nempatkeun eta dina kantong a (Kuring ngagunakeun filter tea panjang) iwal peterseli ti kebat sup jeung segel. Tambahkeun ka sup. Hayu simmer dina panas low salila kira 30 nepi ka 35 menit. Jieun rasa tina sayuran. Angkat daging tina sup sareng cabut sachet herbal.

Kusabab kulawarga kuring henteu tuang sup anu nunjukkeun handapeun piring, ayeuna kuring parantos mashed sup sareng masher kentang dugi ka krim, tapi henteu ditumbuk. Leupaskeun daging tina tulang jeung potong batu leutik. Kuring masih boga 4 salami iteuk nu kuring motong kana sup.

Campur sup jeung kéju olahan (Kuring kungsi olahan kéju cabé) jeung usum deui rasa. Pikeun ieu kuring nganggo uyah bumbu kuring anu diciptakeun tina sésa-sésa nalika produksi saos tomat, tapi uyah herbal ogé mungkin. Ngumbah jeung rendang peterseli jeung sprinkle leuwih sup.

Sabenerna, kuring henteu hoyong ngeureunkeun sup kusabab éta henteu aya anu istimewa, tapi éta ngeunah pisan sareng kuring henteu hoyong nahan éta ti anjeun.