in

Sup & Stews: Sup Kentang Warna-warni sareng Sosis

5 ti 3 sora
total Time 50 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 121 kcal

bahan
 

  • 1 gede Nyiksikan tina celeriac
  • 2 wortel
  • 30 g mantega
  • 5 Sosis
  • 0,5 TSP Thyme garing
  • 0,5 TSP Marjoram garing
  • 1 sdm Dicincang peterseli
  • 2 ciwit Cabé bodas taneuh
  • 0,5 TSP uyah
  • 1 L kaldu daging instan
  • 500 g kentang
  • 3 ciwit Bubuk bawang bodas
  • 1 Daun bawang
  • 1 sedeng Bawang seger
  • 80 g Bacon bodas

parentah
 

Persiapan:

  • Potong Bacon kana batu, ninggalkeun dina panci. Mesek jeung dadu bawang, sarta ngantep eta simmer dina Bacon dugi tembus. Ngabersihan jeung ngumbah leek jeung potong cingcin rupa. Mesek kentang jeung potong batu leutik. Mesek jeung ngumbah wortel jeung seledri jeung potong batu leutik.

Persiapan:

  • Ngalembereh mentega dina panci jeung tumis sakeudeung sayuran diced. Mentega rasa sayuran sareng ngajantenkeun rasana langkung kuat. Sprinkle sayuran jeung bubuk bawang bodas jeung masak jeung maranehna.
  • Tambahkeun Bacon jeung bawang steamed, lajeng nambahkeun kaldu jeung simmer salila kira 30 menit.
  • Bumbui stew jeung uyah jeung cabé. Aduk peterseli, marjoram jeung thyme.
  • Nempatkeun sosis dina sup kentang sarta ngantep éta lungkawing dina sup. Perhatosan!!!! Sup kedah henteu deui kulub, upami henteu sosis bakal peupeus sareng leungit rasa.
  • Ngawula ka sup kentang panas kalawan sosis.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 121kcalKarbohidrat: 14.4gprotéin: 4.7ggajih: 4.8g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Rump Steak, Chanterelles jeung Kentang Gratin

Medallions Babi jeung Zucchini, Wortel jeung Supa Gratin