Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Dada hayam
- 2,5 cm Jahé seger, dikupas
- 4 Cengkéh bawang bodas
- 1 Bawang, potong strips rupa
- 4 sedeng tomat
- 1 TSP Turmeric
- Lada hideung tina gilinding, NYURANG
- 1 sakeupeul Seger, dicincang coriander
- 100 ml Stok hayam
- minyak
parentah
Katerangan awal
- Ieu kudu dicatet yén lada teu dipaké salaku bungbu di dieu, tapi mangrupakeun bahan nyata, jadi punten ulah nyimpen dina cabé.
siap-siapna
- Skor tomat crosswise, scald kalawan cai nu ngagolak, quench jeung mesek aranjeunna. Lajeng saparapat tomat, piceun stalk jeung potong approx. 1 cm kubus. Ulah miceun siki atawa jus.
- Sacara kasar motong jahé jeung nempatkeun eta dina Blénder jeung bawang bodas jeung rendang pisan finely.
- Potong dada hayam jadi 6 - 8 lembar, tambahkeun uyah saeutik jeung loba cabé. Lamun pikir aya cukup lada, teras lada deui vigorously. Tong sieun.
- Panaskeun minyak dina panci sarta tumis potongan hayam nepi ka robah warna ka warna, teras cabut sarta sisihkan. Ayeuna tambahkeun jahé, bawang bodas, bawang jeung turmeric kana pan jeung Panggang pikeun sababaraha menit.
- Lajeng nambahkeun tomat jeung stock hayam, nempatkeun tutup dina loyang, ngurangan panas jeung simmer salila kira 3 menit. Ayeuna nempatkeun hayam deui kana pan jeung simmer jeung tutup ditutup dina panas panghandapna. Usum secukupnya saméméh porsi jeung melu di coriander nu.
- Pindah sareng béas malati atanapi basmati.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 100kcalKarbohidrat: 1gprotéin: 20.3ggajih: 1.5g