in

Kidul Tyrolean Apple Strudel

5 ti 7 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 445 kcal

bahan
 

Adonan:

  • 1 endog
  • 150 g mantega
  • 150 g gula
  • 1 pakét gula vanili - atawa 4 teaspoons homemade
  • 300 g tipung
  • 1 pakét Soda kuéh
  • mungkin
  • Susu

Ngawengku:

  • 500 g Apel, haseum
  • 0,25 Jus lemon
  • 1 tembakan Miras
  • 2 sdm kacangan pinus
  • 3 sdm kismis
  • Gula, gumantung kana kaasaman apel
  • 1 TSP Cinamon
  • mungkin
  • 1 sdm Breadcrumbs bisi apel tarik teuing cair

Sajaba ti éta:

  • 1 Endog pikeun digosok
  • Icing gula keur dusting

parentah
 

Adonan:

  • Campur mentega jeung endog ogé gula jeung gula vanili nepi ka buih.
  • Campur tipung jeung baking powder jeung hiji ciwit uyah jeung knead jeung campuran mentega-gula pikeun ngabentuk adonan lemes jeung supple. Adonan teu kedah teguh teuing, janten tambahkeun susu sakedik upami diperyogikeun.
  • Gulung kaluar adonan dina anduk tea well floured.

Ngawengku:

  • Mesek jeung inti apel jeung potong atawa nyiksikan kana keureut ipis.
  • Campur apel jeung jeruk nipis sarta bahan topping séjén sarta usum secukupnya. Lamun apel narik loba jus, meungkeut eta kalawan sababaraha breadcrumbs.

Parantosan:

  • Nyebarkeun campuran apal kana katilu tengah adonan.
  • Ngagunakeun anduk tea, nempatkeun kira-kira sapertilu tina adonan dina campuran apel ti handap ka luhur nepi ka katutupan (teu bisa ngajelaskeun eta hadé, punten ... meureun eta bisa ditempo dina poto ...) .
  • Ngulang prosés ti luhur ka handap jeung katilu sejenna adonan.
  • Sikat adonan generously jeung endog keok.
  • Kencangkeun anduk tea dina katuhu sareng kenca sareng ayunkeun strudel kana loyang anu dilapis ku kertas baking (teu aya bukti poto pikeun ieu kusabab kurangna fotografer, sabab kuring gaduh dua leungeun pinuh :-))
  • Panggang dina 170 ° C pemanasan luhur / handap salila kira. 40 menit.
  • Saatos baking, lebu jeung gula tipung jeung preferably ngawula haneut kalawan (homemade) és krim vanili jeung / atawa krim.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 445kcalKarbohidrat: 57.4gprotéin: 6.1ggajih: 20.6g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Nut Flatbread

Kol Leo - Sosis - Pan