John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Tulang rusuk cadang
- 2 kg Iga babi
- 2 sdm Buah Juniper
- 3 Daun salam
- 2 sdm Uyah laut
marinade barbecue:
- 12 sdm Saos tomat
- 8 sdm Saos Barbecue
- 4 sdm minyak zaitun
- 1 sdm madu
- 4 sdm mostar
- 2 sdm Cuka balsamic bodas
- 2 sdm sambel Worcestershire
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 1 TSP Uyah laut
- 0,5 TSP Lada
- 0,5 TSP cabé bubuk
marinade Asia:
- 6 sdm Saos tomat
- 6 sdm Késo
- 4 sdm madu
- 3 sdm sambel Worcestershire
- 250 ml Jus nanas
- 2 nyiksikan danas
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 20 g jahé
- 2 Lemongrass batang
- 1 TSP cabé bubuk
- Lada
Jagung dina tonggong
- 4 Jagung dina tonggong
- 100 g mentega uyah
parentah
Tulang rusuk cadang
- Bagikeun iga kana lembar 15 nepi ka 20 cm. Pra-masak iga cadang dina cai kalayan daun salam taneuh coarsely, juniper berries jeung uyah laut salila 10 menit.
marinade barbecue:
- Campur babarengan marinade barbecue dijieunna tina saos tomat tomat, saos barbecue, cuka, mustard, minyak zaitun, saos Worcester, madu, cabé rawit, uyah jeung cabé sarta dua cengkéh bawang bodas dipencet.
marinade Asia
- Campur marinade Asian seger, nanas pureed, finely dicincang stalk sereh, jahé finely diced sarta dua cengkéh bawang bodas dipencet kalawan saos tomat tomat, kecap, madu, saos Worcestershire, jus nanas, uyah jeung cabé sagampil mulus.
- Leupaskeun iga tina cai jeung pat garing taliti. Nempatkeun marinade jeung daging dina kantong freezer badag tur dasi cangreud a. Marinate pikeun 1 nepi ka 12 jam dina tempat tiis!
- Hurungkeun grill jeung sizzle iga dina dua sisi.
- Jagung dina cob anu sakeudeung pre-asak sarta brushed kalawan mentega uyah cair. Éta téh grilled dina seuneu teu langsung gigireun tulang rusuk cadang lajeng dilayanan kalayan eta.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 171kcalKarbohidrat: 9.3gprotéin: 10.4ggajih: 10.2g
