John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Adonan pizza:
- 300 ml Cai tiis
- 5 g Ragi seger
- 500 g Tipung ejaan tipe 630
- 10 g uyah
- 5 sdm minyak zaitun tambahan parawan
Budak leutik:
- 250 g Kéju Ricotta
- 100 g Parmesan Freshly grated
- 250 g Kéju Mozzarella
- 200 g tomat
- minyak zaitun tambahan parawan
- Uyah kasar
- Telly céri lada
- Basil
- Daun arugula
- Kertas pigmén
parentah
Adonan ragi / dinten saméméhna !:
- Crumble ragi dina cai tiis tur leyur bari diaduk! Tambahkeun tipung, uyah jeung minyak jeung knead ogé salila sahenteuna 5 menit! Lajeng tepung permukaan karya jeung knead adonan ku leungeun deui pikeun 5 menit jeung melu deui jeung deui! Bentuk jadi bal, tipung jeung tempat katutupan di fridge!
Topping / Dinten salajengna:
- Angkat adonan kaluar tina kulkas 1 jam sateuacan dianggo! Samentara éta, ngumbah tomat, cabut stalk jeung potong keureut ipis. Ngilu Parmesan jeung solokan mozzarella, potong satengah jeung potong keureut ipis! Ngumbah Basil jeung rokét jeung spin garing.
Setel oven luhur / handap panas 250 °, optionally 300 °
- Teras iklaskeun kertas baking dina loyang sareng iklaskeun adonan di dinya! Lajeng nyebarkeun ricotta di dinya. Luhur kalawan mozzarella, Sprinkle kalawan Parmesan na luhureun kalawan tomat. Lajeng hayu eta beristirahat pikeun sejen 10 menit! Lajeng Panggang salila kira 15-20 menit dina bagian panghandapna oven!
- Saatos baking, Sprinkle pizza jeung Basil jeung rokét! Ngawula!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 259kcalKarbohidrat: 22gprotéin: 8.8ggajih: 15.1g
