John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 800 g Sapi, sapotong walikota
- cabé beureum jeung héjo
- 1 leutik Jagung amis kaléng ditiriskeun
- 2 tomat
- 1 Bawang seger
- 2 Cengkéh bawang bodas
- Cuka brendi
- minyak
- mostar
- Uyah jeung cabé
- Daun peterseli
- Lada warna-warni
parentah
- Kulub sapi ogé dina panas low, hayu eta niiskeun, upami diperlukeun parry tina kulit lemak sarta motong kana batu leutik.
- Ngumbah tomat jeung cabut siki (glibber) jeung potong batu rupa. Ngumbah peppers, potong satengah, cabut siki jeung potong batu leutik. Solokan jagong, finely rendang bawang jeung bawang bodas.
- Nempatkeun sagalana dina mangkok jeung mix ogé.
- Campur cuka, minyak jeung uyah jeung cabé. Tuang marinade ieu kana salad sareng aduk rata. Hayu istirahat sahenteuna 12 jam. (Mun masih aya anu nyésa)
- Campur sadayana deui sareng, upami diperyogikeun, tambahkeun sakedik deui marinade sareng taburkeun peterseli sareng cabé kasar (ngan pikeun katingalna) sareng tuang roti nagara, bir atanapi anggur nagara beureum.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 38kcalKarbohidrat: 6.3gprotéin: 1.6ggajih: 0.6g
