Lada Babi Panggang tina grill kalawan Couscous Salad

Kocok mustard Inggris sareng minyak wijen sareng minyak rapeseed dugi ka rata. Ayeuna kabéh rempah ditambahkeun jeung sakabeh hal dicampurkeun ogé. Ngumbah manggang babi jeung pat garing ogé. Nempatkeun dina kantong freezer jeung kosongkeun campuran bungbu. Dasi nepi lajeng knead sakabeh hal sakeudeung. Hayu eta lungkawing salila sahenteuna 24 jam.

Nyiapkeun grill jeung nempatkeun daging dina loyang. Ieu disimpen dina grill salila kira 3 jam. Unggal 30 menit daging dilapis ku bir. Teundeun couscous jeung cai dina kompor jeung mawa ka kulub jeung uyah saeutik jeung cengkéh bawang bodas dicincang. Lajeng hayu eta lungkawing pikeun 4 menit lajeng hayu eta niiskeun lengkep di sisi. Ngumbah thyme jeung ngocok garing. Cabut sareng tambahkeun kana couscous.

Ngumbah tomat cocktail, potong satengah sarta nempatkeun dina mangkok. Ngumbah, inti, saparapat jeung thinly nyiksikan apel jeung nambahkeun kana tomat. Mesek jeung finely rendang bawang jeung melu kana campuran tomat jeung apel. Bagikeun apu gunung es kana potongan-potongan ukuran sareng kumbah saé, teras tambahkeun kana mangkok sareng campur sadayana.

Campur minyak zaitun, cuka cabe aprikot, mustard, uyah jeung cabé babarengan. Nempatkeun couscous tiis dina salad jeung tuang ganti baju jeung campur sagalana ogé. Potong daging kana irisan ipis sareng nikmati sareng salad!