in

Lada Waluh Tart kalawan Opak

5 ti 5 sora
total Time 1 jam 10 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 120 kcal

bahan
 

pikeun pastry shortcrust:

  • 200 g tipung diéja
  • 0,5 TSP uyah
  • 100 g krim kéju ganda
  • 100 g mantega
  • 1 pc endog

kanggo ngeusianana:

  • 800 g Hokkaido
  • 1 pc Bawang
  • 4 sdm minyak zaitun
  • Cabé uyah
  • 90 g krim kéju ganda
  • 3 pc endog
  • 1 ciwit Pala parut
  • 2 sdm Parmesan, freshly grated

pikeun gratinating:

  • 125 g Parut Gouda

parentah
 

  • Paké hook adonan atawa leungeun Anjeun pikeun gancang knead bahan pikeun adonan kana adonan a. Bungkus dina foil jeung nempatkeun dina kulkas salila kira. 1 jam.
  • Potong waluh kana wedges ipis pikeun ngeusian. Mesek bawang jeung potong satengah cingcin rupa. Tumis duanana dina minyak dipanaskeun dina pan salila kira 10 menit dina panas sedeng, aduk aya kalana. Uyah jeung cabé.
  • Pure krim kéju, endog jeung Parmesan. Usum jeung uyah, lada jeung pala.
  • Gulung kaluar adonan dina permukaan gawé floured, ngeunaan 32 cm diaméterna (dina hal kuring éta sudut dina poto, sabab kuring teu bisa manggihan tart pan ;-)) teras nahan kana greased jeung tipung-dusted tart. pan (28 cm diaméterna) undress.
  • Nyebarkeun campuran waluh di luhur. Nyebarkeun campuran krim kéju merata leuwih eta. Sprinkle jeung kéju grated jeung Panggang dina oven preheated dina rak panghandapna (rak) dina 200 derajat salila kira 35 - 40 menit.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 120kcalKarbohidrat: 4.1gprotéin: 1ggajih: 11.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Babi Loin kalawan bumbu (Suhu low) - Poached

Ngawétkeun: Quince Jelly, seasoned