Nyiduh manggang kalawan napkin pangsit

Anjeun teu kedah ngeusian sareng usum manggang sorangan, tukang jagal anu anjeun percanten. Kuring nempatkeun manggang nyiduh dina pan dripping ngeusi cai dina oven salila ampir 3 jam (gumantung kana ukuran manggang). Dina 160 ° luhur / handap panas, abdi ngantep eta manggang salila kira 2 1/2 jam, lajeng abdi ningkatkeun hawa ka 200 ° ambéh manggang meunang coklat nice. Térmométer daging mangrupikeun kauntungan di dieu.

Pikeun pangsit napkin, kuring nganggo resep tina buku masak kuring. Pangsit roti / pangsit napkin Saatos pangsit asak dina cai panas, bilas sakeudeung ku cai tiis, piceun foil jeung potong keureut kandel ramo.

Potong manggang rengse kana keureut kandel ramo sarta ngalayanan jeung pangsit napkin dina dewan kai badag. Coleslaw cocog sareng éta.

Pikeun coleslaw, potong kol kana strips rupa, sprinkle jeung uyah jeung gula jeung knead ogé. Saterusna nyieun ganti baju kaluar tina cai, cuka, uyah, lada jeung minyak jeung tuang leuwih kol.