in

Sendok Aperitif

5 ti 4 sora
total Time 1 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 279 kcal

bahan
 

  • 1 ngagulung Puff pastry iteuk
  • minyak

ngeusian alpuket

  • 0,5 alpuket seger
  • Jus lemon
  • Cabé uyah

Salmon tartare

  • 2 keureut Salmon haseup
  • Jus lemon
  • 2 sdm Horseradish krim kéju
  • Lemon cabé

Udang

  • 50 g Udang
  • 1 sdm mayonnaise
  • 1 sdm Krim haseum
  • Dill dicincang
  • Cabé uyah

parentah
 

  • Gulung kaluar adonan, nempatkeun deui séndok dina adonan sarta motong kaluar sabudeureun. Gajih bagian tukang sendok, nempatkeun adonan di luhur jeung Panggang dina oven preheated dina 180 derajat salila kira 20-25 menit. Hayu tiis handap.

alpuket

  • Pure daging alpukat jeung jeruk nipis, usum secukupnya

lauk salmon

  • Potong salmon kana kubus anu saé pisan sareng campur sareng bahan sésana

Udang

  • Campur udang jeung bahan, usum secukupnya
  • Teundeun spoons puff pastry dina piring, eusian unggal kalawan keusikan sarta ngalayanan.

tip:

  • Sendok tiasa disiapkeun sadinten sateuacanna, tapi kedah ditutupan sakedap sateuacan tuang.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 279kcalKarbohidrat: 1.8gprotéin: 10.4ggajih: 25.8g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Buah Panggang

Tusuk hayam jeung saos kacang