in

Steak jeung Bawang, Hash Browns & Salad Campur

5 ti 7 sora
total Time 1 jam 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 151 kcal

bahan
 

  • 2 Steak
  • 2 sdm Mantéga anu diklarifikasi
  • 2 Irisan bawang bombay
  • 0,25 Salada
  • 0,5 Patani bonténg
  • Dill garing
  • 2 Tomat dicincang
  • 0,5 Bawang beureum
  • cuka
  • minyak
  • Uyah jeung cabé
  • 1 TSP Mustard sedeng panas
  • 1 ros jeruk bali
  • 2 sdm Bawang bodas dicincang
  • Hash coklat:
  • 500 g Kentang waxy dikupas
  • 1 Bawang beureum
  • 2 sdm tipung
  • 2 endog
  • Uyah jeung cabé
  • pala
  • Bawang bodas dicincang
  • Minyak pikeun ngagoreng

parentah
 

  • Ngabersihan jeung ngumbah salad, spin garing.
  • Mesek jeung nyiksikan bonténg
  • Mesek jeruk bali, piceun fillet. Tambahkeun jus kana vinaigrette engké.
  • Sacara kasar ngilu kentang ku processor dahareun atawa ku leungeun. Tambahkeun bahan sésana jeung mix ogé. Panggang dina minyak panas.
  • 1 séndok Panas mentega clarified jeung manggang cingcin bawang di dinya.
  • Jieun vinaigrette tina mustard, rempah, cuka & minyak.
  • Panas mentega gajih babi, nempatkeun dina steak unseasoned jeung ngagoreng salila kira 2 menit dina saban gigir.
  • Ayeuna susun steak jeung bawang & Hash browns dina piring. Tambahkeun mangkok kaca pikeun salad.
  • Kuring nempatkeun tomat & keureut bonténg sabudeureun luar, sprinkled kalawan Dill & bawang sarta apu héjo di tengah. Teundeun grapefruit dina spasi rata. Tuang vinaigrette di luhur.
  • Tong hilap ngagiling uyah sareng lada dina méja.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 151kcalKarbohidrat: 17.5gprotéin: 2.6ggajih: 7.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Leo urang Couscous kalawan almond

Apricot jeung Kismis Muffins