Stew Kol Cina - Éta Kumaha Gawéna

Ngukus kol Cina: Éta naon anu penting

Kol Cina henteu ngan séhat tapi ogé gancang sareng gampang nyiapkeun.

• Sateuacan anjeun tiasa nyiapkeun sayuran, anjeun ngan ukur peryogi persiapan sakedik sareng kol Cina.
• Kalayan kol Cina, anjeun ngan ukur kedah nyabut daun luar. Anjeun teras bisa nyabut daun individu jeung ngumbah eta dina cai uyah tiis.
• Pikeun ngukus, potong daun kol Cina kana strips.
• Sangkan sayuran gugur teu leungit crunchiness maranéhanana sarta bahan séhat, Anjeun kudu ngukus aranjeunna pikeun maksimum lima nepi ka tujuh menit.
• Tip: Anjeun teu kedah nyabut urat daun tina kol Cina, anjeun tiasa ngukus aranjeunna ogé. Sangkan daun ipis teu jadi lemes teuing salila persiapan, kukus heula iga kandel tur nambahkeun daun lembut hiji atawa dua menit engké.

Stewing kol Cina: resep basajan

Pikeun ilustrasi anu langkung saé, kami ogé gaduh resep saderhana pikeun anjeun ngeunaan cara ngukus kol Cina kalayan leres.

• Sakumaha anu parantos dijelaskeun, mimiti miceun daun luar sareng ngumbah kol Cina.
• Pikeun mastikeun yén kol Cina engké steams merata, mimiti motong iga tengah kandel tina daun lajeng kol kana strips rupa.
• finely dadu hiji bawang. Ogé, potong 200g Bacon kana buah leutik.
• Kahiji, tumis Bacon jeung bawang dina pan ku minyak saeutik.
• Ayeuna mimiti nambahkeun dicincang iga kandel tina kol Cina. Tumis ieu salila kira satengah menit.
• Lajeng nempatkeun sesa kol Cina dina pot. Ogé kudu tumis salila kira hiji menit.
• Deglaze sadayana kalayan kaldu daging 200ml. Ayeuna kukus sayuran salila kira lima nepi ka genep menit dina panci jeung tutup a.
• Ayeuna aduk 100ml krim jeung rasa kol Cina jeung uyah jeung cabé. Hidangan sayur ayeuna tos siap sareng tiasa didahar.