Nyimpen Tomat Bener - Kieu Kumaha

Kumaha leres nyimpen tomat

Tomat gancang leungit rasa sareng ambuna nalika tiis. Élmuwan ti Universitas Florida hoyong terang naha ieu kitu. Tomat ngandung seueur zat anu volatil, anu ogé penting pikeun prosés ripening sareng rasa tomat.

• Salaku istilah "volatile" geus nunjukkeun, zat ieu kudu terus dihasilkeun. Lamun tomat geus chilled, ieu euweuh jalan.
• Sasuai, kulkas mangrupikeun tempat anu paling awon pikeun nyimpen buah.
• Tempat anu poék kalayan suhu antara 12 sareng 18 derajat optimal pikeun tomat. Rata-rata emas sakitar 15 derajat mangrupikeun suhu anu pangsaéna pikeun nyimpen tomat. Sajaba ti éta, tempat kudu ventilated ogé.
• Upami anjeun nyimpen tomat dina suhu anu luhur teuing, aranjeunna bakal gancang ngawitan kapang.
• Nanging, upami anjeun masih gaduh tomat héjo, anjeun pasti tiasa ngamangpaatkeun panas. Contona, upami anjeun nempatkeun aranjeunna dina windowsill cerah, buah bakal gancang ripen.
• Kantong plastik ogé henteu cocog pikeun neundeun. Boh nyimpen tomat dina rak, contona dina anduk tea atawa make mangkok datar nu nempatkeun tomat gigireun silih lamun mungkin.
• Kawas apel, contona, tomat ngaluarkeun hormon étiléna tutuwuhan, nu greatly accelerates prosés ripening. Ku alatan éta, anjeun kedah nyimpen tomat nyalira, iwal mun boga buah unripe nu rék merangsang saeutik sanggeus-ripening.

Nyimpen tomat pikeun waktos anu lami

Anjeun oge bisa nyimpen tomat pikeun sababaraha bulan lamun nyiapkeun aranjeunna appropriately. Aya rupa-rupa pilihan sadia ka anjeun pikeun ieu.

• Pikeun katirisan nganggo tomat asak seger. Buahna kedah tetep teguh. Sateuacan anjeun nempatkeun éta dina kantong freezer, potong dasar bobot. Lamun ngégél kantong freezer leres, tomat bakal tetep nepi ka sataun.
• Tangtu, sanggeus defrosting, aranjeunna moal jadi garing. Tapi aranjeunna hébat pikeun masak saos atanapi salaku topping pizza.
• Anjeun oge bisa kulub sayuran. Sanggeus miceun gagang, tusuk kulit tomat lajeng nempatkeun sayuran dina kendi. Kulub cai asin jeung tambahkeun ka toples. Lajeng nutup kendi pageuh tur sterilize.