Florentina Lewis
Henteu masalah naha éta dijieun tina gandum, rye atawa tipung wholemeal: Roti seger saukur raos nikmat. Tapi naon cara anu pangsaéna pikeun nyimpen roti supados awét salami mungkin sareng henteu garing?
Roti tetep seger langkung lami dina suhu kamar.
Kantong kertas hadé pikeun neundeun, tapi kantong plastik henteu.
Kotak roti mangrupikeun pameseran anu saé pikeun roti anu langkung ageung.
Naha kalawan mentega, sumebar, kéju atawa (vegan) sosis: roti mangrupa kadaharan pokok penting di Jerman. Jeung roti datangna dina rupa-rupa rasa, ti roti wholemeal grainy ka roti bodas mengembang. Kami bakal nyarioskeun ka anjeun kumaha nyimpen roti anu leres supados anjeun tiasa ngaraosan roti gandum kanggo waktos anu lami.
Kumaha leres nyimpen roti
Cara pangalusna pikeun nyingkahan roti leftover teuas nyaéta pikeun ngamimitian balanja bijaksana. Sateuacan anjeun balanja, pikirkeun sabaraha roti anu anjeun badé tuang dina sababaraha dinten ka hareup. Di toko roti anjeun gaduh kasempetan pikeun nangtukeun ukuran sareng kuantitas roti sorangan.
Sakali roti geus dibeuli, hal anu penting pikeun nyimpen eta leres. Dua tip ieu ngajaga roti seger langkung lami:
Hadé pisan mun éta nyimpen roti dina crock roti atawa kotak roti dijieunna tina liat, kai atawa logam. Kalayan kotak roti, penting yén bahanna tiasa dihirup atanapi kotakna ngagaduhan liang ventilasi. Hal ieu ngamungkinkeun Uap dina roti kabur jeung roti mimiti kapang leuwih laun. Hadé pisan mun éta ngabungkus roti dina kantong kertas ogé.
Upami anjeun teu gaduh tong roti di bumi, roti disimpen lami dina kantong kertas. Kertas nyerep beueus anu dipasihkeun ku roti.
Dasarna, roti poék tetep seger langkung lami tibatan roti hampang. Alesan pikeun ieu mangrupikeun proporsi gandum anu luhur dina roti bodas, anu nyababkeun roti langkung gancang. Anjeun malah tiasa nyimpen roti wholemeal pikeun sababaraha minggu.
Ieu sanés kumaha anjeun kedah nyimpen roti
Kantong plastik pikeun nyimpen roti sanés ide anu saé: dibungkus dina kantong plastik, roti mimiti kapang langkung gancang kusabab teu aya hawa anu tiasa asup sareng Uap teu tiasa kabur.
Roti ogé henteu karasaeun pas dina kulkas. Tiisna henteu ngajaga roti seger kanggo lami. Suhu optimal pikeun roti nyaéta suhu kamar antara 18 sareng 22 derajat.
Langkung seueur tip pikeun roti anu awét
Éta langkung saé mésér roti sareng gulungan di toko roti tibatan di diskon atanapi di toko roti. Barang dipanggang janten teuas tur heubeul gancang.
Lamun nyaho maneh meuli teuing roti, freeze eta pas mungkin. Jang ngalampahkeun ieu, nyiksikan roti jeung freeze dina bungkus plastik. Engké anjeun bisa nyabut keureut roti individual sakumaha diperlukeun. The fresher Anjeun freeze roti, nu hadé rasana lamun thawed. Kalayan sababaraha jinis roti, kumaha ogé, éta ogé disarankeun pikeun henteu ngabekukeunana dugi ka dinten kadua supados aranjeunna tiasa kaleungitan Uap dina hawa sateuacanna. Di dieu eta sia experimenting saeutik pikeun manggihan momen paling nguntungkeun pikeun katirisan roti.
Lamun Panggang roti sorangan, anjeun bisa nangtukeun jumlah pasti sorangan. campuran baking siap-dijieun mangrupakeun rojongan pikeun beginners. Tapi: Henteu sadayana produk damel saé dina tés campuran baking roti. Kanker curiga acrylamide éta masalah dina baking.
Upami, sanaos disimpen kalayan leres, roti anjeun janten garing atanapi keras, kami gaduh ide resep anu saé pikeun anjeun: Anggo roti lami: saé teuing pikeun dibuang.
Nu penting: Anjeun kudu salawasna dispose roti kapang. Malah lamun manggihan bintik kapang dina ngan hiji titik, spora kapang bisa geus sumebar ka sakuliah roti.
