John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 3 Paprika (beureum, koneng, héjo)
- uyah lada
Kanggo ngeusianana:
- 500 g Daging kaulinan minced
- 1 sdm Diced Bacon
- 2 Bawang bawang
- 2 endog
- 4 sdm breadcrumbs
- 2 TSP Bumbu daging sapi**
- 0,5 TSP uyah
- 1 sdm Daun lemon thyme
- 1 sdm Minyak pikeun kagorengan
Pikeun saos:
- 1 sdm minyak
- 1 Bawang beureum
- 1 Bawang bodas solokan
- 1 sdm Tomat témpél
- 1 kaléng leutik Tomat disaring
- Lada hideung tina gilinding
- uyah
- 0,5 TSP Chilli flakes
- 1 TSP Jamu de Provence
parentah
- Ngumbah peppers jeung potong satengah lengthways, piceun kernels jeung kulit jero bodas, teras usum pods enteng dina jero jeung cabé jeung uyah.
- Pikeun keusikan, ninggalkeun kaluar Bacon diced jeung tumis satengah tina bawang diced di dinya nepi ka tembus (satengah séjén tina bawang dadu atah kana adonan). Tiiskeun deui jeung campur jeung kabéh bahan pikeun keusikan pikeun ngabentuk adonan minced lemes. Istirahat salila 15 menit supaya breadcrumbs bisa digabungkeun jeung endog.
- Ngadistribusikaeun adonan minced merata dina peppers terus pencét enteng. Panaskeun hiji séndok minyak dina panci (upami gelembung ngabentuk dina sendok kai anu disimpen di jerona, minyak aya dina suhu anu pas pikeun ngagoreng), nempatkeun paprika sareng sisi daging minced dina panci sareng tumis dugi ka daging. geus browned, angkat kaluar sarta sakeudeung dina hiji pelat Park.
- Tuang deui spoonful minyak dina pan jeung tumis bawang nepi ka emas, tambahkeun bawang bodas Solo dicincang, tumis némpelkeun tomat sakeudeung jeung deglaze jeung tomat. Usum jeung cabé, uyah, flakes cabe jeung bumbu Provence jeung nempatkeun halves cabé seared dina saos (mince samping ka luhur).
- Nunda tutup dina loyang sarta ngantep piring lada simmer pikeun alus 30 menit. Bumbui saos deui sacukupna sareng sajikeun sareng paprika sareng sangu grainy.
- Catetan 6: The peppers can tangtu ogé bisa ngeusi campuran daging minced atawa sapi taneuh, tapi lajeng keusikan kudu seasoned saeutik béda ... saos tetep sarua.
- ** Rempah-rempah: Campuran pikeun masakan kaulinan ...
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 332kcalKarbohidrat: 39.5gprotéin: 8.6ggajih: 15.4g
