Fillet Payudara Hayam Amis sareng Sayuran

Masak sangu kalawan ½ séndok uyah jeung ½ séndok turmeric. (Tingali resep: masak sangu) Potong fillet dada hayam kana strips. (Gawéna utamana alus lamun masih rada beku!) Mesek wortel jeung peeler, kerok jeung kembang sayur scraper / peeler 2 in 1 decorating sabeulah jeung potong kembang wortel hiasan (approx. 3 - 4 mm kandel) jeung péso. Mesek jeung saparapat bawang jeung potong wedges. Bersihkeun / sikat suung (perhatian: ulah ngumbah!). Ngabersihan jeung ngumbah peppers jeung potong intan leutik. Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta motong diagonally kana cingcin. Ngabersihan jeung ngumbah cabe jeung potong batu leutik. Mesek jahé jeung potong batu leutik. Saos dijieun tina némpelkeun tomat (2 sdm), cuka béas lampu (1 sdm), gula beureum (1 sdm), kecap manis (1 sdm), kecap (1 sdm), sherry (1 sdm), jus nanas ( 200 ml) jeung cai Campur / nyiapkeun (200 ml). Panaskeun minyak kacang (2 sdm) dina panci atawa wajan jeung tambahkeun strips fillet dada hayam, jahé potong dadu jeung cabe, kembang wortel, wedges bawang, inten bel cabe, cinyusu cingcin bawang, suung leutik jeung potongan nanas hiji-hiji. / goréng garing. Tuang / deglaze jeung saos disusun jeung hayu sagalana kulub salila kira 10 menit. Bumbui uyah (½ sdt), lada (1 ciwit) jeung sambal oelek (1/2 sdt). Campur dina aci jagong (1 sdm) dina cai tiis saeutik sarta sakeudeung dibawa ka kulub / thicken. Angkat ti panas sarta ngalayanan kalayan béas. Dada hayam fillet jeung sayuran amis jeung haseum (rasa nikmat!) Masak sangu jeung ½ séndok uyah jeung ½ séndok turmeric. (Tingali resep: masak sangu) Potong fillet dada hayam kana strips. (Gawéna utamana alus lamun masih rada beku!) Mesek wortel jeung peeler, kerok jeung kembang sayur scraper / peeler 2 in 1 decorating sabeulah jeung potong kembang wortel hiasan (approx. 3 - 4 mm kandel) jeung péso. Mesek jeung saparapat bawang jeung potong wedges. Bersihkeun / sikat suung (perhatian: ulah ngumbah!). Ngabersihan jeung ngumbah peppers jeung potong intan leutik. Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta motong diagonally kana cingcin. Ngabersihan jeung ngumbah cabe jeung potong batu leutik. Mesek jahé jeung potong batu leutik. Saos dijieun tina némpelkeun tomat (2 sdm), cuka béas lampu (1 sdm), gula beureum (1 sdm), kecap manis (1 sdm), kecap (1 sdm), sherry (1 sdm), jus nanas ( 200 ml) jeung cai Campur / nyiapkeun (200 ml). Panaskeun minyak kacang (2 sdm) dina panci atawa wajan jeung tambahkeun strips fillet dada hayam, jahé potong dadu jeung cabe, kembang wortel, wedges bawang, inten bel cabe, cinyusu cingcin bawang, suung leutik jeung potongan nanas hiji-hiji. / goréng garing. Tuang / deglaze jeung saos disusun jeung hayu sagalana kulub salila kira 10 menit. Usum jeung uyah (½ séndok téh) jeung lada (1 ciwit). Campur dina aci jagong (1 sdm) dina cai tiis saeutik sarta sakeudeung dibawa ka kulub / thicken. Angkat ti panas sarta ngalayanan kalayan béas.