John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Sup leek kentang amis
- 25 g mantega
- 2 sdm minyak
- 900 g Daun bawang
- 700 g Kentang amis
- 1,2 liter Kaldu sayuran
- uyah
- Lada
- krim kéju grained
- Bawang bodas dicincang
Sate udang
- 1 kilogram Udang mesek deveined
- 1 Bawang bodas seger
- uyah
- Lada
- Shish kebab tusuk sate
- minyak
parentah
- Ngumbah leek jeung potong cingcin, dadu bawang, mesek jeung dadu kentang amis.
- Tumis bawang bodas sareng bawang dina minyak sareng mentega salami 5 menit
- Tambahkeun kentang amis jeung tumis pikeun 15 menit, aduk terus
- Tambahkeun stock sayur jeung simmer pikeun 30 menit. nepi ka ubi amis rengse.
- Samentara éta, tusuk udang dina tusuk kebab. Potong Knofi kana kubus jeung tempat dina mangkok kalayan MINYAK, uyah jeung cabé jeung sikat skewers udang jeung eta. Sisihkeun sésa minyak Knofi teras tumis tumis udang 5 menit sateuacan urang tuang sup.
- Hayu sup tiis sakeudeung, puree jeung mawa ka kulub deui sakeudeung jeung rasa lamun hayang sup thinner, tuang eta kalawan cai.
- Ngadistribusikaeun sup dina piring, ngahias ku irisan chives sareng krim kéju grainy sareng tambahkeun tusuk sate udang goreng.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 75kcalKarbohidrat: 4gprotéin: 5.7ggajih: 3.9g
