Daptar eusi
show
bahan
- 1,5 kg Waluh Hokkaido
- 2 Bawang bodas dicincang
- 3 sdm mantega
- 2 sdm Gula beureum
- 1 ciwit Cengkéh
- 1,5 l kaldu hayam
- 200 g Krim dikocok
parentah
- Sapat jeung inti waluh, potong batu.
- Panas mentega dina panci jeung aduk bawang nepi ka tembus. Tambahkeun gula bari diaduk jeung ngalembereh.
- Tambahkeun waluh jeung masak pikeun 10-15 menit.
- Bumbui uyah, lada, pala jeung neken.
- Tambahkeun kaldu sarta 100g krim sarta simmer pikeun 10 menit.
- Pure sup jeung usum secukupnya. Tambahkeun sésana 100g krim.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 132kcalKarbohidrat: 3.6gprotéin: 4.9ggajih: 11g