in

Swordfish sareng Monkfish Dimasak sareng NT, Disajikeun sareng Salad Kentang sareng Tomat Cerry dina Cuka Balsamic

5 ti 4 sora
total Time 1 jam 50 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 108 kcal

bahan
 

Lauk

  • 500 g Swordfish seger
  • 1 potongan Lemon teu dirawat
  • 1 potongan Monkfish seger
  • uyah
  • Bubuk cabé
  • bubuk paprika amis
  • 1 séndok mantega

Salad kentang

  • 300 g Jaket kentang
  • 1 potongan Bawang Beureum
  • 125 Mililiter Kaldu sayuran
  • 1 séndok Cuka hampang
  • 1 séndok Dijon mustard
  • 2 potongan Endog pindang
  • 6 potongan Acar Gherkins
  • uyah laut halus
  • Cabé bodas taneuh
  • 1 séndok madu

Tomat

  • 10 potongan Tomat céri
  • 5 potongan Cocktail tomat
  • 10 potongan Zaitun acar

parentah
 

Wilujeng test00 - Dieter -

  • - Sayang, kuring ngucapkeun salamet, anjeun parantos damel di dapur tukang sihir anjeun salami 3 taun ti kamari sareng ngahibur kuring ku piring anu lezat. Abdi, anu masih pendatang ka anjeun, sok milarian anu énggal. Kalayan anjeun, kuring mendakan seueur anu saé. Abdi hatur nuhun pikeun ieu. Kuring ngahaturanan resep ieu ka anjeun Dieter. salam rita

Persiapan

  • Mesek kentang jaket pindang jeung potong keureut.

Marinade pikeun salad

  • Kulub mustard, madu, kaldu sayur, cuka dina panci. Usum jeung uyah jeung cabé, ninggalkeun pikeun niiskeun.
  • Tuang ganti baju kana keureut kentang, melu taliti. Cincang acar sareng endog sareng tuang ogé. Hayu eta lungkawing pikeun 60 menit.

Majo, anu resep

  • Kocok konéng endog, mustard jeung jeruk nipis kana campuran nepi ka hampang, hayu minyak ngalir lalaunan jeung terus sebat. Aduk sakedapan sateuacan dilayanan.

Preheat oven ka 80 ° C luhur / handap panas

  • Bilas lauk, pat garing kalayan rempah, tumis dina mentega pikeun 2 menit unggal. Lajeng nempatkeun dina piring casserole preheated jeung masak dina oven salila 40 menit.
  • Tumis tomat jeung olives dina pan ku minyak saeutik. Tuang cuka balsamic sareng aduk.
  • Susun dina piring. Napsu alus.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 108kcalKarbohidrat: 5.5gprotéin: 10.7ggajih: 4.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Dada Hayam Boneka

Asparagus sareng Pollack Fillet dina Adonan Bir, Kentang Peterseli sareng Saos Hollandaise