in

Tagliatelle kalawan Hayam jeung Sayur Ragout

5 ti 2 sora
total Time 40 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 306 kcal

bahan
 

  • 250 g tagliatelle
  • 1 Dada hayam fillet
  • 1 sdm Mantéga anu diklarifikasi
  • 1/2 beureum, konéng, jeung héjo bel cabé unggal
  • 1 leutik Leeks
  • 150 ml Krim pikeun masak
  • 100 ml Kaldu sayuran
  • Cabé uyah
  • Sababaraha bubuk cabe
  • Sababaraha gagang thyme
  • 1 TSP Jus lemon
  • 1 sdm kacangan pinus

parentah
 

  • Ngabersihan jeung ngumbah peppers jeung potong strips. Ngabersihan jeung ngumbah leek, belah lengthways na potong strips rupa. Ngumbah fillet dada hayam, pat garing sarta potong strips rupa. Panggang kacang pinus dina pan tanpa gajih, piceun jeung sisihkan.
  • Masak pasta nurutkeun parentah dina pakét, solokan jeung solokan.
  • Panas mentega clarified dina pan jeung tumis nu disusun fillet dada hayam di jerona, usum jeung uyah jeung cabé, piceun. Tumis leeks sareng paprika dina gajih ngagoreng, aduk, sakitar 3 menit. Deglaze jeung krim ngagolakkeun jeung stock sayur, mawa ka kulub. Nempatkeun fillet dada hayam dina saos jeung simmer kalawan tutup on salila kira 5-7 menit.
  • Usum secukupnya kalawan jeruk nipis, uyah, lada jeung cabé. Tungtungna nambahkeun daun thyme jeung aduk rata.
  • Usum secukupnya kalawan jeruk nipis, uyah, lada jeung cabé. Tungtungna nambahkeun daun thyme jeung aduk rata.
  • Salad héjo campuran raos saé sareng éta.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 306kcalKarbohidrat: 43.6gprotéin: 9.2ggajih: 10.4g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Strawberry jeung Rhubarb Kue

Suessebienes Béas Gratin Husus