in

Seni Pastry Denmark Panjang: Karesep Tradisional

Bubuka: Naon Dupi Long Danish Pastry?

pastry Denmark panjang, ogé katelah pastry Denmark atawa roti Wina, mangrupakeun pastry populér nu asalna di Dénmark. Éta dijieun tina adonan ragi-ragi anu dilapis ku mentega atawa margarin sarta digulung kana wangun rectangular. pastry ieu lajeng narilep tur digulung deui pikeun nyieun hiji flaky, tékstur buttery. pastry Denmark panjang mindeng dieusian ku rupa-rupa bahan amis atawa gurih, kayaning jam, némpelkeun almond, kéju, atawa ham.

pastry Denmark geus jadi pastry tercinta sakuliah dunya, kalawan loba variasi resep jeung fillings. Éta mangrupikeun bahan pokok dina seueur toko roti, kafe, sareng rumah tangga, sareng sering dinikmati ku sacangkir kopi atanapi tèh.

Sajarah: Asal-usul Pastry Denmark Panjang

pastry Denmark lila geus bagian tina asakan Denmark pikeun abad. Hal ieu dipercaya asalna di Wina dina abad ka-17, nalika tukang roti milarian cara anyar pikeun ngagunakeun mentega, anu seueur pisan di nagara éta. pastry ieu dibawa ka Denmark ku tukang roti Austria anu netep di nagara éta dina abad ka-19.

The pastry Denmark gancang janten populér di Dénmark sarta geura-giru sumebar ka sakuliah Éropah jeung sakuliah dunya. Éta ngagaduhan popularitas di Amérika Serikat dina awal abad ka-20, dimana éta diadaptasi sareng diciptakeun deui kalayan sagala rupa ngeusian sareng bentuk.

bahan: Komponén konci tina Delight Denmark ieu

Bahan konci tina pastry Denmark panjang nyaéta tipung, ragi, mentega atawa margarin, gula, uyah, jeung susu. Adonan dijieun ku cara nyampur tipung, ragi, gula, uyah, jeung susu babarengan jeung kneading nepi ka lemes jeung elastis. Mentega atawa margarin lajeng ditambahkeun kana adonan ngaliwatan prosés nu disebut lamination, dimana adonan ieu narilep tur digulung jeung mentega pikeun nyieun lapisan.

Keusikan tina pastry Denmark panjang bisa rupa-rupa gumantung kana preferensi pribadi atawa tradisi. Pangisi umum kalebet jam, némpelkeun almond, coklat, krim kéju, atanapi buah.

Téhnik: Kumaha Jieun Pastry Denmark Panjang Sampurna

Nyieun pastry Denmark panjang sampurna merlukeun kasabaran jeung perhatian ka detil. Adonan kudu kneaded nepi ka lemes jeung elastis, nu bisa nyandak nepi ka 15 menit. Prosés laminasi tilepan jeung rolling adonan jeung mentega atawa margarin ogé bisa jadi waktu-consuming sarta merlukeun precision nyieun lapisan hipu tina pastry nu.

Saatos adonan geus siap, éta digulung kaluar kana bentuk rectangular sarta motong kana strips panjang. Keusikan ieu lajeng disimpen di tengah strip, sarta adonan ieu narilep leuwih pikeun ngalampirkeun keusikan. pastry ieu lajeng dipanggang dina oven nepi ka emas jeung flaky.

Variasi: Rupa-rupa Jenis Pastries Denmark Panjang

Aya seueur variasi pastry Denmark anu panjang, masing-masing kalayan keusikan sareng bentukna anu unik. pastry Denmark panjang tradisional ieu ngawangun kawas sagi opat sarta ngeusi keusikan amis atawa gurih. variasi séjén kaasup Kringle, nu ngawangun kawas pretzel sarta mindeng ngeusi kayu manis atawa almond némpelkeun, sarta Spandauer, nu mangrupakeun pastry buleud ngeusi némpelkeun almond atawa custard.

Dina taun-taun ayeuna, aya tren nyiptakeun pastri hibrida ku ngagabungkeun pastri Denmark anu panjang sareng pastri populér sanés, sapertos croissant, muffin, atanapi donat.

Porsi: Cara Pangalusna Ngarasakeun Pastry Denmark Panjang

The pastry Denmark lila pangalusna dinikmati seger kaluar tina oven, nalika masih haneut tur flaky. Ieu bisa dilayanan salaku pastry sarapan, snack atawa dessert a. Pastry pas pisan sareng sacangkir kopi atanapi tèh sareng tiasa dinikmati nyalira atanapi sareng sisi buah seger.

Ngawétkeun: Kumaha Ngajaga Pastry Denmark Panjang Anjeun Seger

Pikeun ngajaga pastry Denmark anu panjang anjeun seger, éta kedah disimpen dina wadah kedap udara dina suhu kamar dugi ka 2 dinten. Ogé bisa beku nepi ka 3 bulan, tapi kudu thawed dina suhu kamar saméméh reheating dina oven pikeun ngajaga tékstur flaky na.

Papasangan: Naon anu Dipasangkeun sareng Pastry Denmark Panjang Anjeun

Pastry Denmark panjang pas pisan sareng rupa-rupa inuman, kalebet kopi, teh, susu, atanapi coklat panas. Ogé bisa dilayanan kalayan buah seger, krim dikocok, atawa glaze lampu pikeun nambahkeun rasa amis.

Signifikansi Budaya: Pastry Denmark Panjang dina Budaya Denmark

The pastry Denmark panjang mangrupakeun pokok dina asakan jeung budaya Denmark. Ieu mangrupakeun pastry umum dilayanan di sarapan atawa salaku snack soré, sarta mindeng dinikmati ku babaturan atawa kulawarga ngaliwatan cangkir kopi atawa tea. pastry oge simbol silaturahmi Denmark sarta mindeng dibagikeun kalawan sémah salaku wilujeng sumping haneut.

kacindekan: Naha Pastry Denmark Panjang tetep Paporit

pastry Denmark lila geus tetep pastry favorit sakuliah dunya pikeun flaky na, tékstur mentega jeung fillings serbaguna. Geus jadi pokok di loba rumah tangga jeung bakeries, sarta mindeng ngarasakeun salaku saréat husus atawa kanyamanan dahareun. pastry Denmark panjang ngabogaan sajarah euyeub tur significance budaya, sarta terus jadi pastry tercinta pikeun generasi datang.

Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Ngajalajah Tradisi Dahar beurang Denmark

Kentang Amis Denmark anu pikaresepeun: Pituduh