Allison Turner
Buah garing mangrupikeun jajanan anu saé sareng séhat. Tapi lamun dibeuli di supermarket, éta gancang jadi mahal pisan. Ieu hiji hal anu alus nu bisa kalayan gampang nyieun buah garing sorangan. Urang ngajelaskeun kumaha gawéna.
The drying dahareun dipaké pikeun ngawétkeun buah jeung sayuran ambéh maranéhanana henteu ngan sadia dina musiman, tapi sapanjang taun. Hatur nuhun kana globalisasi, téknologi sareng supermarkét, ieu henteu janten masalah deui. Sanajan kitu, urang teu hayang ngalakukeun tanpa snack amis tapi cageur kiwari. Kami bakal nunjukkeun anjeun kumaha gampangna ngadamel buah garing sorangan.
Ti buah seger nepi ka buah garing nikmat
Nu penting mah buah nu rék digaringkeun mah teu aya nu busuk atawa bueuk. Henteu masalah buah anu anjeun pilih. Apel, pir, buah beri atanapi plum tiasa janten buah garing langsung tina tangkalna.
Buahna kedah dipulung sareng dibersihkeun. Ngan make buah asak, sabab sanajan sababaraha jenis buah terus ripen sanggeus panén, prosés ieu moal jalan mun garing.
Step by step kana buah garing
- Baris hiji atawa leuwih loyang kalayan kertas parchment.
- Preheat oven anjeun ka max. 50 °C (panas luhur sareng handap).
- Potong buah beresih jeung diadu kana keureut. Di handap ieu manglaku: nu thinner keureut, nu leuwih gancang geus siap.
- Teundeun buah anu dicincang dina baki anu disiapkeun sareng nempatkeun dina oven. Ulah nutup panto oven sagala cara pikeun ngidinan cairan nu bocor kaluar tina oven kabur. Upami panto oven henteu tetep muka retakan nyalira, anjeun tiasa nempelkeun sendok masak dina panto.
- Prosés drying nyokot sababaraha jam. Buah garing geus siap lamun euweuh deui Uap escapes ti buah mun anjeun mencet eta, tapi masih bisa dibengkokkeun.
The snack cageur utamana gampang pikeun nyimpen dina kendi kaca, tapi buah kudu leuwih tiis handap sateuacanna.
Naha anjeun resep nyampur buah garing anjeun sareng sayuran garing? Henteu masalah. Éta dilakukeun ku cara anu sami. Saliwatan, bawang, suung, jeung tomat bisa garing utamana ogé.
Ngeringkeun buah nganggo dehidrator
Anjeun tiasa ngahasilkeun buah seger utamana gampang kalayan dehydrator a. Dehydrator tiasa dibandingkeun sareng oven mini. Gantina ngagunakeun panas hébat, kumaha oge, gawéna kalayan haneut kana hawa panas. Ieu ngaluarkeun Uap tina bahan nu geus potong keureut ipis atawa potongan leutik dina jangka waktu nu lila (sering sababaraha jam).
