John Myers
Lamun datang ka grilling, persiapan téh sagalana!
Ngaduruk gajih tanpa ngajalankeun - grilling dijieun gampang
- Dina awalna, pariksa naha sagalana masih ngaco pageuh kana grill Anjeun.
- Tuntas ngabersihan grill anjeun saméméh unggal pamakéan (ogé pariksa suplai hawa nu euweuh lebu di dinya).
- Sateuacan unggal sési grilling, grease nu ngilu grill ku minyak panas-stabil kayaning canola atawa minyak sunflower.
- Salawasna ngabersihan ngilu ku sikat kawat sanggeus grilling - ieu pangalusna dipigawé nalika masih haneut.
- Pernah hurungkeun seuneu kalayan alkohol denatured. Paké boh karton endog, koran, atawa excelsior.
- Upami anjeun hoyong nganggo skewers kai atawa planks pikeun grilling, salawasna soak aranjeunna saméméh dipaké dina grill dina.
- Angkat daging tina kulkas sakitar 2 jam sateuacan dipanggang supados dugi ka suhu kamar. Ogé penting: Burger patties ngan ngancik sakali.
- Tetep grill dina urutan, nempatkeun sagalana dina urutan, sabab lajeng bisa ngahurungkeun sagalana dina hadé.
- Upami anjeun teu yakin kana kesiapan daging, paké térmométer daging pikeun ngabantosan.
- Nempatkeun bumbu dina embers pikeun masihan kadaharan grilled touch husus. Rosemary, thyme, atanapi dahan juniper idéal pikeun ieu.
- Upami anjeun hoyong ngagoreng lauk, langkung saé mimitian ku lauk lemak sapertos trout atanapi salmon.
