John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 50 g Jahé seger
- 2 potongan Charlotte
- 3 potongan cabé seger
- minyak kalapa
- 2 kacasoca Stok sayur
- 2 kaléng santan
- 1 Kg wortel
- 1 cangkir Lentils
- 2 Sakeupeul Kacang, TK
- 1 Sakeupeul kacang
- 3 rod sereh
- 1 potongan Jeruk nipis
- 0,5 kebat Coriander
- 1 ngepak Témpél Tom Kha (50 g)
parentah
- Ngumbah hiji cangkir lentils gunung jeung simmer kalawan 2 gelas stock sayur salila 30 menit atawa sakumaha nyatakeun on iket. Sisihkeun.
- Potong wortel kana irisan. Rendang paprika, wortel jeung jahé. Rendang katumbah leutik, make gagang. Potong sereh jeung sambel eta enteng.
- Panaskeun minyak kalapa saeutik dina pot sup jeung tumis jahé, carlotts jeung peppers salila kira 5 menit. Lajeng tuang 1 sagelas stock sayur jeung aduk di némpelkeun Tom Kha, tambahkeun sereh, satengah tina coriander nu. ngagolak.
- Ayeuna tambahkeun wortel sareng eusian 2 kaléng santan. Hayu sagalana simmer gently salila kira 15 menit.
- Ayeuna tambahkeun kacang héjo sarta kacang (duanana beku) kana sup jeung simmer pikeun sababaraha menit, max. Sakitar 5 menit.
- Leupaskeun gél sereh tina sup. Tambahkeun lentils kana sup jeung kaldu. Gumantung kana rasa anjeun: squeeze 1/2 jeruk nipis sarta tambahkeun jus kana sup.
- Garnish kalawan coriander seger jeung jeruk wedges.
