Daptar eusi
show
bahan
- 1 gede Bawang
- 4 gede tomat
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 1 sdm Ajvar, lada
- 1 sdm Tomat témpél
- 1 sdm paprika amis
- 160 g Sangu
- 600 ml Kaldu hayam
- 1 sdm Dicincang peterseli
- Uyah, lada, gula
parentah
- Kuartal tomat jeung cabut siki. Iris daging tomat jeung bawang bodas. Mesek jeung rendang cengkéh bawang bodas jeung ngilu jeung uyah saeutik jeung ujung péso.
- Panas minyak zaitun saeutik dina panci. Késang tomat jeung bawang di jerona, tambahkeun némpelkeun bawang bodas jeung masak sakeudeung bari diaduk. Tambahkeun gula saeutik sarta terus aduk nepi ka larut. Tambahkeun parika jeung masak sakeudeung. Tambahkeun ajvar jeung némpelkeun tomat. Campur sadayana ogé. Aduk béas jeung tuang di stock sayur.
- Hayu sadayana kulub, aduk aya kalana, nepi ka sangu asak. Finely rendang peterseli. Usum deui secukupnya sarta aduk di peterseli pas saméméh porsi.
- Disarankeun gaduh sakedik langkung siap. Kadang sangu peryogi langkung cair sareng anjeun kedah tuang di antara tuangeun. Béas kedah ngeunaan konsistensi risotto. Vegetarian saukur ngaganti kaldu hayam jeung kaldu sayur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 82kcalKarbohidrat: 16.5gprotéin: 2.3ggajih: 0.6g