in

Tonka Bean Honey Mousse kalawan dalima

5 ti 5 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 268 kcal

bahan
 

  • 1 Kacang tonka parut
  • 1 endog
  • 1 Kokoneng endog
  • 3 lambaran Gelatin
  • 150 g Couverture bodas
  • 100 g madu
  • 250 g Yogurt turki
  • 250 g Krim dikocok
  • 1 Vanili pod dikerok
  • 3 sdm Madu madu

parentah
 

  • Kocok endog jeung yolks dugi frothy
  • Soak gelatine dina cai
  • Hayu couverture ngalembereh leuwih mandi cai
  • Aduk yoghurt nepi ka creamy, aduk di madu sendok demi sendok, aduk di couverture dilebur séndok demi sendok, tambahkeun pod vanili scraped jeung grated kacang tonka.
  • Squeeze kaluar gelatine jeung panas eta kalawan 3 sendok mead. Tuang sababaraha krim yoghurt kana gelatine dipanaskeun jeung aduk rata. Ngan ayeuna aduk gelatine dicampur kana yoghurt-couverture-madu-krim. Ayeuna damel campuran ieu kana endog dikocok.
  • Kira-kira. Teundeun dina kulkas salila 20 menit ambéh campuran metot saeutik.
  • Saatos 20 menit, tuang krim dikocok. Teundeun mangkok dina kulkas salila kira. 5 jam
  • Porsi: Potong pangsit leutik sarta sajian kalayan dalima.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 268kcalKarbohidrat: 25.7gprotéin: 7.2ggajih: 15.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Spaghetti Blognaise

Roti Husus pikeun Opak Platter