Emma Miller
Para ahli ngaidentipikasi opat tanda yén anjeun tuang teuing uyah. Uyah ngagaduhan reputasi anu goréng, tapi natrium mangrupikeun mineral anu penting pisan dina awak. Éléktrolit penting pisan pikeun ngajaga kasaimbangan cairan, ngirimkeun impuls saraf, sareng ngadukung kontraksi otot anu leres.
Tapi bari awak perlu cukup mineral pikeun ngalakukeun fungsi ieu, teuing natrium dina diet Anjeun tiasa ngabahayakeun pikeun kaséhatan Anjeun. Di handap ieu, para ahli ngaidentipikasi opat tanda yén anjeun tuang teuing uyah sareng naon anu kudu dilakukeun pikeun éta.
Anjeun haus saban waktu
Teu persis warta sensasional yén dahar kadaharan asin ngajadikeun urang haus. Tapi naha kahayang ieu lumangsung? Nalika konsentrasi dina getih mimiti naék (contona, kusabab paningkatan jumlah zat larut sapertos natrium), otak sareng ginjal mimiti damel pikeun mulangkeun kasaimbangan.
Contona, hiji hormon antidiuretik bisa jadi diaktipkeun pikeun mantuan awak nahan cairan nu mantuan éncér sékrési natrium. Numutkeun studi Désémber 2016 dina Biologi Ayeuna, sinyal saraf ogé tiasa ngaktipkeun haus.
"Pikeun nyegah dehidrasi, anjeun tiasa mimiti ngalaman gejala fisik sapertos sungut garing sareng kulit garing," saur Tracy Lockwood Beckerman, RD, ahli diet sareng panulis Keputusan Pangan anu langkung saé. Ieu awak anjeun nétélakeun nginum pikeun rehydrate sél anjeun.
Anjeun ngarasa kembung
Naha anjeun kantos perhatikeun yén cingcin anjeun nabrak pisan saatos tuang asin? "Beuki natrium anu anjeun tuang, langkung seueur cai anu anjeun bawa," saur Kate Patton, ahli diet anu kadaptar sareng Pusat Gizi Asasi Manusa Klinik Cleveland.
Sanaos sigana henteu intuitif nginum langkung seueur cai nalika anjeun kembung, éta tiasa leres-leres netralisasi efek tina tuang teuing uyah. Consuming cukup cairan bisa siram sagalana kaluar tina sistem, kaasup kaleuwihan natrium. "Pikeun Cope jeung rarasaan bloating, inuman nyatu cai, nyandak leumpang sanggeus dahar, atawa inuman lemon tea," Beckerman nyarankeun.
dahareun homemade nyaeta impeccable
The shaker uyah sanes penjahat utama balik asupan natrium tinggi. Sabalikna, éta natrium anu dikandung dina pangan olahan sareng rangkep.
Kanyataanna, nurutkeun ulikan badag diterbitkeun dina Amérika Journal of Hipertensi dina bulan Désémber 2016, jalma anu ate leuwih pangan ultra-pasteurized éta nyata leuwih gampang boga darah tinggi.
"Kadaharan sakabeh, kayaning bungbuahan, sayuran, séréal sakabeh, kacang atah, jeung siki, anu alami low natrium," nyebutkeun Patton. Éta saé, tapi éta tiasa nyiptakeun masalah pikeun jalma anu biasa tuang tuangeun olahan sareng réstoran.
"Paparan kana tuangeun anu digoréng, lada, atanapi kaleuleuwihan asin tiasa nyababkeun kuncup rasa anjeun janten biasa kana tingkat uyah anu tangtu," catetan Beckerman. Hasilna? Dahareun anu dimasak di bumi ngagaduhan rasa anu langkung hampang, anu sigana bakal ngajantenkeun anjeun hoyong angkat deui.
Tekanan getih anjeun naék
Uyah sanes hiji-hijina hal anu tiasa mangaruhan tekanan darah - numutkeun Harvard Health Publishing, genetika, setrés, beurat, konsumsi alkohol, sareng kagiatan fisik, tingkat ogé gaduh pangaruh. Tapi konsumsi kronis pangan tinggi natrium bisa maénkeun peran badag.
"Asupan natrium kaleuleuwihan nyumbang kana ingetan volume, nu mangrupakeun faktor utama dina darah tinggi atawa hipertensi," ceuk Lukas Laffin, MD, a cardiologist preventif di Cleveland klinik.
Sadaya cairan tambahan ieu tiasa nempatkeun tekanan dina pembuluh darah. Numutkeun kana Cleveland Clinic, kana waktosna, tekanan ieu tiasa ngaganggu aliran normal getih sareng oksigén kana organ-organ, janten langkung hese pikeun jantung ngompa getih sareng ginjal pikeun mulangkeun kasaimbangan cairan sareng éléktrolit.
"Hipertensi jangka panjang uncontrolled nempatkeun jalma dina ngaronjat resiko keur stroke, serangan jantung, gagalna jantung, sarta panyakit ginjal kronis," nyebutkeun Dr Laffin.
Sanaos tautanna henteu jelas, sababaraha bukti nunjukkeun yén hiperténsi anu teu dikontrol tiasa ningkatkeun résiko pikun atanapi gangguan kognitif.
