in

Pasta Turki kalawan Rasa Lemon

5 ti 3 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 298 kcal

bahan
 

Bahan saos

  • 1 Lemon organik - ngan zest
  • 1 zest organik jeruk jeung jus jeung fillet
  • 1 Bawang bodas Cina
  • 40 ml minyak zaitun
  • 1 sdm Balsamic bodas
  • 2 TSP Jambon jeruk bali
  • 2 TSP Lemon uyah
  • 2 TSP Lemon cabé
  • 1 ciwit gula

Bahan pasta

  • 300 g tagliatelle

Bahan turki strips

  • 150 g Turki payudara
  • 150 g Minyak zaitun pikeun manggang
  • 1 leutik Bawang bawang
  • 1 leutik Gourmet bumbu halus
  • 2 sdm Kaldu hayam

pikeun hiasan

  • 2 sdm Krim balsamic poék
  • 2 sdm Bawang bawang
  • 2 sdm Fillet jeruk ti luhur

parentah
 

Olahan pikeun saos

  • Gosok mesek lemon organik jeung jeruk organik - potong jeruk dina satengah, squeeze hiji satengah, mesek satengah kadua tuntas ku péso seukeut lajeng motong kaluar fillet - potong sapotong bawang bodas Cina.

Persiapan saos

  • Nempatkeun minyak zaitun, jus jeruk jeung krim balsamic bodas dina beaker campur - pencét dina bawang bodas - tambahkeun ngeunaan satengah séndok tina zest lemon, ngeunaan 1 séndok téh zest jeruk - emulsify sagalana ogé ku whisk leutik - kalawan jam jeruk bali, uyah jeung ciwit nambahkeun gula rasa

Persiapan turki strips

  • Potong cinyusu bawang kana cingcin rupa (nempatkeun saeutik tina bagian héjo kumisan pikeun hiasan) - potong payudara turki kana strips ipis jeung usum kalawan uyah aromatik (bumbu alus gourmet) jeung pat ogé kana daging.

Persiapan turki strips

  • Panggang bawang cinyusu dina minyak zaitun - tambahkeun dada kalkun kana bawang cinyusu jeung manggang kalawan eta - deglaze jeung stock hayam saeutik, nutupan, piceun sarta ngantep masak pikeun waktu anu singget

tagliatelle

  • Bari strips turki keur masak, tagliatelle asak al dente nurutkeun parentah - tuang kaluar cai sarta nempatkeun pasta deui dina loyang - ayeuna tuang saos jeruk kana pasta sarta campur sagalana ogé.

ngawula jeung ngahias

  • Hurungkeun tagliatelle kana sarang leutik kalayan garpu ageung - nempatkeun sababaraha gigireun masing-masing dina piring anu dipanaskeun - nempatkeun jalur kalkun di luhur - ngahias ku krim balsamic - tungtungna luhureun fillet jeruk sareng taburkeun cingcin cinyusu bawang.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 298kcalKarbohidrat: 39.4gprotéin: 14ggajih: 9.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Kue kéju pondok amis sareng buah

Marinade pikeun Lauk grilled ti Sevkoc