John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1,5 kg Panggang turki roll
- uyah
- Lada
- 2 pc Sprigs tina thyme
- 2 pc Daun salam
- 2 pc Daun salam
- 1 pc Bawang saparapat
- 200 ml Anggur bodas
- 40 ml Kognak
- 50 ml Krim dikocok
- 1 pc Knorr saos cabé murni
- 600 g Kentang tipung
- Lampu pangikat saos
- 2 pc Hayam konéng endog seger
- 1 pc endog
- tipung
- breadcrumbs
- 20 g mantega
- pala
parentah
- Bumbui gulungan gulung sareng tumis sadayana. Pasang dina Ultraplus ti Tupper. Deglaze résidu manggang jeung cai atawa, komo leuwih alus, jeung sup jeung tambahkeun ka manggang. Tambahkeun rempah jeung Panggang katutupan di 180 derajat pikeun approx. 90 menit. Samentara éta, mesek kentang jeung masak eta dina cai asin nepi ka teguh kana kacamatan. Hayu eta menguap dina loyang salila 15 menit. Cocog pisan sabab urang ngan saukur nempatkeun manggang dina oven. Saatos 15 menit, mash kentang atawa pencét aranjeunna ngaliwatan tabung, usum jeung aduk di yolks bari masih panas tur nambahkeun mentega. Pikeun ngantep éta tiis. Bentuk croquettes (mimiti bentuk bal teras ngadamel gulungan ☺). Roti kawas schnitzel. Haneut nepi anggur, cognjac jeung saos saeutik, piceun manggang tina oven, tetep haneut. Tambahkeun jus kana campuran anggur jeung thicken kalawan Maizena. Nyaring jeung krim dikocok. Panggang atanapi jero-ngagoreng croquettes dina gajih panas.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 105kcalKarbohidrat: 10.2gprotéin: 1.4ggajih: 3.6g
