Daptar eusi
show
bahan
- 300 g Kalkun minced
- 50 g Roti ejaan bébas ragi parut - tingali resep misah pikeun roti ejaan
- 1 endog
- 1 Bawang beureum
- 1 kebat Dicincang peterseli
- Minyak rapeseed, uyah, lada, bubuk paprika mulya amis
- 4 wortel
- 2 Aya turnips
- 1 Akar peterseli
- 2 kentang
parentah
Nyiapkeun jeung masak meatballs
- Tumis bawang bombay dina minyak saeutik
- Campur mince, endog, breadcrumbs dieja, peterseli jeung bawang tuntas sarta ngabentuk meatballs leutik kaluar tina aranjeunna (Kuring masih ngahurungkeun aranjeunna dina sababaraha crumbs dieja ambéh maranéhanana Crispy sakumaha pamajikan kuring diaku aranjeunna pangalusna!)
- Tumis bakso dina gajih teu saeutik teuing dina dua sisi nepi ka garing, lajeng nempatkeun eta dina oven preheated pikeun tetep haneut.
Kentang sareng sayuran beetroot salaku piring
- Mesek kentang, potong satengah lengthways, "megatkeun" lamping jeung masak dina cai asin nu ngagolak saeutik salila kira 10 menit nepi ka lemes.
- Ngabersihan wortel, turnips jeung akar peterseli sarta potong buah anu teu leutik teuing
- Teundeun dina cai asin saeutik (sapotong gula teu nyeri) jeung masak nepi ka lemes salila kira 10 menit.
Rengse sarta ngalayanan
- Eusian set manggang ku cai saeutik, usum, teras kentel ku aci
- Susun sayuran beetroot sareng satengah kentang dina piring, tambahkeun saos sareng nempatkeun gulungan kalkun di luhur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 98kcalKarbohidrat: 0.6gprotéin: 22.1ggajih: 0.7g