Sipat Mangpaat Jeung Contraindications Pikeun Pamakéan Blackberries

Hanjakal, teu sadaya jelema weruh ngeunaan sipat mangpaat tina blackberries. Samentara éta, Berry ieu pohara berharga pikeun kaséhatan manusa. Tangtosna, blackberry henteu populer sapertos raspberry, sanaos aranjeunna baraya caket. Kanyataanna, blackberries pohara kapaké, sarta henteu ngan aranjeunna.
Baca on pikeun manggihan hal paling metot ngeunaan mangpaat blackberries.

Blackberries (atawa blackberries abu) mangrupakeun baraya deukeut raspberries na cloudberries. Blackberries haseum-amis sareng poék kalayan warna biru. Rasana ngingetkeun urang ngeunaan leuweung - sanaos para pekebun parantos lami ngembang blackberry dina plotna.

Langkung ti 370 jinis blackberry tumbuh di Hémisfér Kalér ti Balkan ka Skandinavia, ogé di Amérika Kalér sareng Kidul, dimana sikina dibawa ku padumuk ti Dunya Kuna.

Salila sababaraha abad, warga désa geus ngagunakeun shrub blackberry thorny nyieun pager hirup.
Berry sorangan geus lila dipelak di kebon di sakuliah dunya di wewengkon sarua dimana blackberries liar tumuwuh. Di Amérika Serikat, blackberry dipelak dina skala industri sareng diékspor dina ratusan ton.

Komposisi Blackberry

Blackberry mangrupikeun gudang nyata vitamin sareng mineral. Ieu ngandung zat handap:

• asam organik (salicylic, malic, tartaric, sarta sitrat);
• mineral (mangan, kalium, nikel, tambaga, kromium, barium, magnésium, beusi, kalsium, molybdenum, strontium, natrium, kobalt, vanadium, titanium, fosfor);
• Vitamin (tocopherol, vitamin PP, C, A, K, asam askorbat, vitamin B, rutin);
• sukrosa;
• serat;
• fruktosa;
• glukosa;
• asam amino;
• karoten;
• tannin jeung sanyawa aromatik;
• zat pektin.

Kalayan komposisi anu beunghar sapertos kitu, eusi kalori blackberry rada rendah - ngan 36 kcal per 100 gram buah beri.

Sipat mangpaat sareng ubar tina blackberries

Mangpaat kaséhatan blackberries teu matak dipaliré. Malah tea Berry basajan ngabantosan pikeun ngatasi panyakit. Disarankeun nginum éta nalika tiis.

Buah Blackberry tiasa:

• gancang ngirangan suhu sareng ngaleungitkeun prosés radang, anu disebut "aspirin" alam;
• normalisasi tekanan getih;
• mantuan kalawan neuroses sarta gangguan saré;
• kasaimbangan hormonal, anu penting pisan pikeun awéwé nalika ménopause;
• ningkatkeun fungsi bowel;
• ngagentos prosés radang dina ginjal sareng kandung kemih;
• mantuan jeung kasakit sendi.

Dina période asak anu béda, buah tiasa gaduh pangaruh anu béda dina awak. Contona, berries overripe mangrupakeun laxative éféktif. blackberries rada unripe dipaké salaku fixative a.

Hatur nuhun kana zat pektin anu beunghar ku blackberries, aranjeunna disarankeun pikeun pengobatan panyakit ati sareng diabetes. Sababaraha panilitian nunjukkeun yén konsumsi biasa buah beri tiasa nyegah pangembangan sareng panyebaran sél kanker.

Blackberries mangpaat pikeun ibu asuhan jeung ibu hamil.

Vitamin sadaya kelompok sareng jinis, kitu ogé zat organik sareng unsur renik anu dikandung dina éta, gaduh pangaruh anu saé dina awak indung sareng orok nalika kakandungan. Berry ogé mantuan mulangkeun awak bikangna sanggeus ngalahirkeun. Éta normalisasi tingkat hémoglobin sareng métabolisme.
Sipat mangpaat tina daun blackberry sareng akar
Urang ogé kedah perhatikeun mangpaat kaséhatan daun blackberry. Pikeun tujuan ubar sareng prophylactic, dekok atanapi jus pepelakan dianggo. A dekok tina daun mangpaat pikeun diare jeung disentri; perdarahan pulmonal jeung burih.

Jus tina daun jeung pucuk miboga éfék obat kuat, soothes, sarta éféktif dina ngubaran: anemia; bronchitis; nyéri tikoro; pharyngitis; muriang; gangguan peujit; kasakit gynecological.

A dekok tina akar miboga éfék diuretik dina dropsy, busung lapar.

Contraindications kana pamakéan blackberries

Henteu janten masalah kumaha séhat blackberry, aranjeunna gaduh sababaraha contraindications, sapertos produk sanésna:

• réaksi alérgi dina bentuk seueul, gangguan peujit, sarta kadangkala dina bentuk gangguan otot jantung;
• panyakit ginjal;
• Jalma nalangsara ti kasakit peujit leutik jeung burih kudu ngaganti berries jeung jus blackberry;
• Upami anjeun gaduh kaasaman burih anu luhur, ulah nginum langkung ti sagelas jus blackberry per dinten.

Dina sakabeh kasus sejenna, blackberries bisa jadi teu ngan hiji dessert alus teuing tapi ogé ubar alus.

Blackberries dina gizi

Berry ngeunah sareng séhat rendah kalori. Pikeun fitur ieu, maranéhna bisa aman didahar salila diets. Berries nyalira moal ngajantenkeun saha waé langkung langsing, tapi aranjeunna bakal aktip nyumbang kana ieu ku normalisasi métabolisme.

Pektin dina blackberry henteu ngan ukur ngabantosan ngaleungitkeun ion logam beurat sareng péstisida tina awak tapi ogé nurunkeun kadar kolesterol. Hatur nuhun kana ieu, blackberries disarankeun pikeun pengobatan obesitas.

Ku alatan éta, anjeun bisa yakin yén éta pasti bakal mantuan dina merangan sababaraha pon tambahan.

Blackberries dina masak

Hidangan naon waé janten séhat nalika blackberry mangrupikeun bahan. Hal ieu dipaké pikeun nyieun jam, sirop, marmalade, jam, jeung compote. Rasa hipu tina Berry ieu diapresiasi ku winemakers Perancis. Aranjeunna nambahkeun blackberries kana liqueurs, wines buah, sarta liqueurs. Rasa amis sareng haseum cocog pikeun ngadamel saos.

Berry cocog sareng produk susu (kéju pondok, yogurt, ayran); daging (babi, sapi); jangjangan (bebek, hayam); lauk; pastries (pies, cookies); berries séjén (cloudberries, irgi, buckthorn laut).

Disarankeun dahar berries seger. Dina kasus ékstrim, blackberries garing bisa jadi diganti alus. 400 g buah amis sareng haseum mangrupikeun dosis harian vitamin C.

Blackberries dina ubar rahayat

Infusion tina buah blackberry garing sareng daun dianggo pikeun ngubaran diare sareng disentri; dina kasus gangguan cerna, colds akut, pneumonia, ngaronjat excitability saraf, fenomena patologis, sarta ménopause (hot flashes, insomnia, neurasthenia), kitu ogé dina sababaraha panyakit ginjal.

Blackberries seger mangrupakeun obat kuat, ubar keur nengtremkeun, sarta agén antipyretic.

Sacara lahiriah, infus daun garing - dina bentuk bilas sareng ngumbah - dianggo pikeun ngubaran gingivitis, panyakit tikoro, éksim, lichen, borok, sareng tatu purulent.

Blackberries dina kosmétologi

Blackberries aktip pisan dipaké dina pembuatan kosmétik alatan sipat maranéhanana pikeun nyegerkeun kulit, ngaleungitkeun tint grayish anak, miceun sél kulit paéh, moisturize, sarta méré penampilan radian. Sajaba ti éta, blackberries éféktif ngalawan kasakit kulit, relieving peradangan, relieving éksim, sarta dermatitis. Ku kituna, blackberries téh alus pikeun duanana kulit garing sarta oily.

Masker Blackberry seueur dianggo dina kosmétologi bumi.

Pikeun radang sareng rashes kulit. Daun blackberry anu ditumbuk dituang kana cai anu ngagolak, teras dibungkus ku kasa sareng diterapkeun kana raray.

Pikeun rejuvenation. Mash blackberries jeung squeeze kaluar jus. Campur 30 ml jus sareng 1 sdm krim haseum sareng dilarapkeun ka raray salami 15-20 menit.

Anti stress (ngaleungitkeun kacapean kulit). Campur raspberries, blackberries, sarta currants hideung dina babandingan sarua, sarta nyandak 3 sdm kentang mashed, 1 sdm madu, jeung krim. Larapkeun campuran kana kulit sareng bilas ku cai haneut saatos 15-20 menit.

Pikeun kulit oily. Candak 2 sdm blackberry puree, tambahkeun 0.5 sdm madu, sareng sababaraha tetes jeruk nipis. Larapkeun kana kulit anu dibersihkeun salami 20 menit.

Pikeun kulit garing. Masker blackberry pikeun kulit garing didamel sapertos kieu: Campur 2 sdm buah beri mashed sareng konéng endog sareng nerapkeun lapisan anu rata dina raray, ngahindarkeun daérah sakitar panon sareng biwir. Sanggeus 15 menit, bilas ku cai haneut.

Salian resep ieu di imah cosmetology, blackberries ogé dipaké dina masker pikeun wrinkles jeung bintik umur, pikeun tighten pori, jeung refresh jeung rejuvenate kulit. Berry ieu tiasa masihan kaéndahan sareng radian ka kulit anjeun upami anjeun nganggo éta dina perawatan anu teratur, ngahijikeun sareng ngabersihkeun, toning, sareng moisturizing anu leres.

Kumaha milih sareng nyimpen blackberry

Buah blackberry munggaran muncul dina bulan Juli. Tutuwuhan ngahasilkeun buah dugi ka ahir Agustus. Éta nalika anjeun kedah ngarepkeun Berry bakal muncul dina pasaran. Blackberries tiasa hideung sareng bodas, tapi varian munggaran langkung umum.

Lamun meuli bungbuahan rangkep di supermarket, nengetan tanggal. Bungkusan kedah bébas tina Uap, sareng buah beri kedah bébas tina karusakan sareng kapang. blackberries asak nahan dénsitas maranéhanana sarta boga inti di jero.

Berry moal tiasa nyenangkeun rasana kanggo waktos anu lami. Ieu mangrupikeun produk anu gampang rusak anu kedah didahar seger atanapi disiapkeun pas-gancang pikeun ngajantenkeun anu ngeunah sareng séhat.

Malah lamun nyimpen Berry dina wadahna vakum-dipak dina kulkas, éta moal tetep seger pikeun leuwih ti dua poé.

Blackberries beku keur usum atawa garing. Ku jalan kitu, sanajan berries garing nahan sagala vitamin.

Mangpaat blackberries anu hébat sarta undeniable! Éta moal ngan ukur ningkatkeun kesejahteraan anjeun tapi ogé penampilan anjeun, janten inpormasi anu anjeun tampi dina tulisan ieu bakal dipikaresep ku sadayana. Janten sehat sareng geulis!