Bella Adams
Cherry plum mangrupikeun jinis plum buah. Buahna ngeunah, seungit, sareng séhat pisan. Cherry plum dipaké pikeun nyieun jams, jellies, compotes, sarta saos, sarta dikonsumsi seger jeung garing. Dinten ieu kami bakal terang naon pasipatan mangpaat tina plum céri sareng naha aya contraindications kana konsumsina.
Komposisi céri plum
100 g plum céri ngandung Cai - 89 g; protéin - 0.2 g; Karbohidrat - 6.9; serat dietary - 0.5 g; péktin - 0.65 g; asam organik (malic, sitrat) - 2.4 g; Lebu (zat anorganik) - 0.5 g.
Vitamin dina plum céri: Vitamin A (béta-karoten) - 0.16 mg; Vitamin B1 (tiamin) - 0.02 mg; Vitamin B2 (riboflavin) - 0.03 mg; Vitamin B3 atawa vitamin PP (niacin) - 0.5 mg; Vitamin C (asam askorbat) - 13 mg.
Macro- jeung microelements: Kalium - 188 mg; Kalsium - 27 mg; magnésium - 21 mg; natrium - 17 mg; Fosfor - 25 mg; beusi - 1.9 mg.
100 g plum céri rata-rata sami sareng sakitar 28 kcal.
Sipat mangpaat tina plum céri
Plum céri asak ngagaduhan sipat mangpaat ieu:
- Ngamajukeun nyerna daging sareng tuangeun lemak, merangsang sékrési pankréas kusabab komponén organik anu sayogi sareng ningkatkeun kagiatan énzim pencernaan anu tangtu.
- stimulating fungsi peujit, sarta gently relieving kabebeng;
- beunghar vitamin C, anu nguatkeun dinding pembuluh darah, sareng ningkatkeun kekebalan;
- ngandung sajumlah ageung beusi, anu mangrupikeun komponén hémoglobin sareng ngajamin transportasi oksigén ku getih. Ieu nyumbang kana kuku cageur, bulu, kulit, jeung fungsi awak normal;
- quenches haus jeung refreshes, restores napsu cageur;
- ngaleungitkeun kaleuwihan cairan tina awak, ngabantosan ngirangan tekanan darah, sareng nyegah gangguan irama jantung;
- gaduh pangaruh choleretic;
- kusabab kandungan asam sitrat anu luhur, éta tindakan salaku agén antibakteri sareng antioksidan;
- dipaké pikeun pengobatan sarta pencegahan kakurangan vitamin;
- ngaleungitkeun formasi radioaktif tina organ sareng jaringan;
- soothes setrés, mantuan pikeun bersantai sanggeus sapoé teuas;
- relieves headaches;
- nyegah varicose urat;
- relieves prosés radang dina tikoro, batuk tina sagala asal boga pangaruh expectorant;
- mantuan pikeun ngurangan muriang dina kasus colds;
- Hal ieu dianggo salaku dessert séhat dina diet murangkalih, manula, sareng penderita diabetes mellitus.
Siki plum Cherry dianggo pikeun ngahasilkeun minyak, anu seueur dianggo dina parfum sareng kosmétik. Cangkang siki dipikabutuh pikeun produksi karbon diaktipkeun.
Buah ieu ngandung seueur vitamin sareng mineral, ku kituna disarankeun pikeun ibu hamil sareng murangkalih. Cherry plum mantuan Cope jeung kabebeng tanpa pamakéan laxatives, sarta gently ngarangsang gerakan bowel tanpa ngabalukarkeun spasms.
Warnings ngeunaan pamakéan plum céri
Konsumsi kaleuleuwihan plum céri ogé bisa boga pangaruh négatip dina awak, ngabalukarkeun heartburn, nyeri beuteung, diare, sarta gejala karacunan séjén, sarta ogé ngaleuwihan tingkat gula getih.
Plum céri henteu kedah dikonsumsi kalayan batu, sabab ngandung zat anu bahaya pikeun manusa - asam hidrosianat.
Kusabab sajumlah ageung asam organik dina komposisina, plum céri tiasa ningkatkeun kaasaman jus lambung sareng parah kaayaan jalma anu kaserang gastritis sareng maag peptic.
Cherry plum teu contraindicated nalika kakandungan, tapi bakal mangpaat pikeun ibu expectant jeung anak ngan dina jumlah kawates.
Cherry plum ieu contraindicated dina kasus:
- alergi;
- kaasaman luhur jus gastric;
- borok;
- asam urat;
- Rematik.
Cherry plum dina dietetics
Cherry plums kedah kalebet kana diet. Ditumbuk bubuahan seger ditambahkeun kana sagala piring (desserts, salads, saos) mantuan leungit beurat gampang tur dina waktos anu sareng jadi ngeunah. Kusabab eusi kalori rendah, ayana asam organik, sareng seueur serat dietary, plum céri ngabantosan ngaktifkeun prosés métabolik, nyerna langkung gancang, sareng ngabersihkeun peujit. Beurat dina diet ieu ngurangan lalaunan tapi steadily.
Kusabab plum céri ngandung minimum kalori, bungbuahan na bisa dipaké ku jalma anu berjuang jeung kaleuwihan beurat. Pikeun jalma anu kaleungitan beurat, éta mangrupikeun alternatif anu hadé pikeun manisan sareng buah-buahan kalori tinggi.
Duanana plum céri seger sareng compotes sareng saos anu dilakukeun ku éta bakal kapaké. Tapi dina diet, teu pikaresepeun pikeun ngalebetkeun jam sareng pastri dina dahareun, kusabab kandungan gula sareng tipung dina masakan ieu.
Cherry plum dina ubar rahayat
Cherry plum geus dipaké pikeun ngubaran sagala rupa ailments pikeun ampir salami eta geus dipikawanoh pikeun manusa. Pikeun merangan tekanan darah tinggi, plum céri tiasa dikonsumsi seger, 200 gram.
Bungbuahan seger dipaké pikeun kakurangan vitamin sarta ailments patali: scurvy, lolong hayam, jsb Salaku sumber hébat kalium, plum céri téh alus pikeun sistem cardiovascular tur mantuan ngubaran arrhythmias.
Infusion tina kembang tutuwuhan miboga sipat choleretic, disarankeun pikeun pamakéan dina kasus ati jeung ginjal kasakit, jeung mantuan lalaki mulangkeun potency.
Jus plum céri dina volume 30-50 ml tiasa diinum upami aya pilek: éta ngabantosan ngirangan muriang sareng inténsitas batuk. Bentuk asupan ieu ogé dianggo pikeun ngaleungitkeun radionuklida sareng zat ngabahayakeun sanés tina awak.
Sistem akar tutuwuhan parantos kabuktosan mujarab pikeun ngubaran batuk. Candak 20 akar plum céri anu dikupas sareng garing per satengah liter cai anu ngagolak, sareng ngantepkeun kulub salami 6-7 menit, keukeuh. Inuman 100 ml sababaraha kali sapoé. Infusion ieu ngagaduhan sipat anti-radang sareng antipiretik, ku kituna tiasa dianggo dina pengobatan kompleks colds.
Decoctions bungbuahan sarta compotes unsweetened mantuan gastritis kalawan kaasaman low jus lambung.
Pikeun panyakit ati, cokot 20 g kembang plum céri garing per sagelas cai anu ngagolak, sareng keukeuh 2 jam. Lajeng nyandak satengah gelas dua kali sapoé.
A dekok tina plum céri garing dipaké pikeun ngubaran kabebeng. Hiji séndok buah dituang sareng sagelas cai anu ngagolak sareng keukeuh 5 jam. Candak 1/3 cangkir tilu kali sapoé sateuacan tuang.
Pikeun kasakit saluran pencernaan, dekok tina twigs mangpaat. 3 sdm bahan baku ditumbuk garing dituang sareng liter cai anu ngagolak, keukeuh sadinten, teras jus satengah lemon ditambah. Kaldu ieu tiasa diinum 2-3 kali sadinten dina sagelas. Inuman copes ogé nyeri beuteung.
Cherry plum dina masak
Sapertos buah anu séhat, plum céri dianggo dina masak, boh salaku bumbu sareng amis.
Bumbu anu paling kasohor sareng nyebar tina buah plum céri nyaéta saos tkemali. Transcaucasus dianggap tempat lahirna saos ieu, dimana éta munggaran diciptakeun sareng disiapkeun. Éta rada lada sareng panas, sabab ngandung rempah sapertos dill, cilantro, lada pait, bawang bodas, sareng uyah. Sadaya bahan digiling sareng asak dugi massa homogen dicandak. Tkemali dilayanan kalayan daging goreng henteu ngan kusabab éta sampurna nekenkeun rasa na, tapi ogé kusabab saos ieu mantuan pikeun assimilate eta.
Kusabab plum céri mangrupikeun buah anu henteu ngan ukur séhat tapi ogé ngajaga sadaya pasipatanana salami perlakuan panas, éta dianggo pikeun ngadamel macét, macét, sirop, compotes, jellies, sareng marmalade.
Plum céri garing gancang sareng gampang, anjeun ngan ukur kedah bilas buahna saé sareng iklaskeun di panonpoé dina tempat anu saé-ventilasi. Plum céri garing mangrupikeun sumber vitamin anu saé dina usum tiis.
Cherry plum dina kosmétologi
Komposisi vitamin anu beunghar tina plum céri ngamungkinkeun éta dianggo dina sababaraha widang kosmétologi. Hal ieu dipikawanoh lega yén vitamin C jeung A meta salaku antioksidan anu bisa ngeureunkeun prosés sepuh, ogé ngajaga awak urang tina faktor ngarugikeun éksternal, sahingga ngaronjatkeun kaayaan kulit. Éta sababna plum céri parantos janten salah sahiji komponén produk kosmetik pikeun perawatan leungeun, raray, sareng rambut.
Plum céri hususna berharga pikeun anu gaduh kulit berminyak, sabab jusna ngabantosan normalisasi oiness sareng masihan kulit matte. Ku ngusap raray anjeun unggal dinten kalayan infus buah plum céri, anjeun tiasa hilap masalah kulit berminyak, sareng ku nyéépkeun masker buah dina raray anjeun salami 10-15 menit, anjeun tiasa ngajantenkeun kulit anjeun langkung teguh sareng seger. Upami anjeun gaduh ruam dina kulit anjeun, usap waé nganggo daging buah beri asak sareng dina sababaraha jam iritasi bakal langkung seueur.
A dekok tina plum céri dicincang bakal ngabantosan nguatkeun rambut anjeun sareng ngajantenkeun langkung subur sareng ngagurilap. Ngan bilas rambut anjeun saatos unggal nyeuseuh sareng dina sabulan anjeun bakal perhatikeun parobihan anu langkung saé.
Kumaha carana milih sareng nyimpen plum céri?
Plum céri dipetik tina tangkal nalika rada asak. Upami anjeun ngagaleuh di toko, pastikeun pikeun mariksa buahna: éta kedah gembleng, tanpa retakan sareng kapang, sareng ukuranana kirang langkung sami. Leuwih sering dipake tinimbang kudu dibikeun ka bungbuahan kalayan palapis waxy alam - aranjeunna disimpen deui. Tapi kriteria ieu henteu masalah upami plum céri dimaksudkeun pikeun compote atanapi jam.
Rata-rata, buah disimpen pikeun 2-4 minggu, sababaraha variétas - nepi ka 5 minggu. Éta leuwih alus pikeun nyimpen aranjeunna dina tiis, tempat garing. Nalika suhu turun ka 0 ° C sareng handap, dagingna laun-laun janten coklat.
Janten, kami yakin yén inpormasi ieu bakal mangpaat pikeun anjeun. Pondokna, plum céri mangrupikeun produk anu serbaguna sareng séhat anu masihan urang kaséhatan sareng kaéndahan. Sing séhat!
