Daging pedet Fillet dina saos tomat kalawan Tagliatelle seger
Fillet daging pedet anu sampurna dina saos tomat sareng resep tagliatelle seger kalayan gambar sareng petunjuk léngkah-léngkah anu saderhana.
Usum tomat:
- 1 kg hayam fillet
- 20 PC. Omat
- 4 PC. Bawang beureum
- minyak zaitun
Pasta adonan:
- 600 g tipung gandum
- 6 Pc. Endog
- minyak zaitun
Usum tomat:
- Tomat dikumbah, saparapat sareng masak salami 15 menit. Lajeng lulus tomat kalawan Lotte Likur.
- Dina panci, tumis bawang dicincang finely dina minyak zaitun.
- Tambahkeun tomat sarta ngantep simmer salila dua jam. Tungtungna, bumbu saos jeung uyah jeung cabé.
- Potong fillet daging pedet kana buah leutik, tumis dina minyak jeung aduk di saos tomat.
Tagliatelle:
- Pikeun adonan pasta, campur jeung knead tipung, endog jeung minyak zaitun.
- Teras nganggo mesin pasta pikeun ngabentuk adonan kana bentuk anu leres sareng tambahkeun tagliatelle anu réngsé kana cai asin anu ngagolak.