Daptar eusi
show
bahan
- 750 g Seledri seger
- 300 g apel
- 500 g Sup greens seger
- 40 g mantega
- 0,5 TSP Marjoram garing
- 1,2 liter Kaldu sayuran
- 250 ml Krim dikocok
- 30 g Kernel kenari
- 0,5 kebat peterseli
- Uyah jeung cabé
parentah
- Pikeun sup: mesek jeung dadu seledri. Mesek wortel kana irisan ipis. Mesek apel, saparapat, inti jeung potong batu, iwal hiji. Ngumbah leek jeung potong cingcin.
- Ngalembereh 30 g mentega dina panci badag, tumis sayur jeung apel dina panas sedeng salila 5 menit. Usum jeung uyah, lada jeung marjoram. Tuang kaldu jeung mawa ka kulub. Panutup sareng kulub dina panas sedeng salami 30 menit. Lajeng puree sup jeung motong iteuk.
- Tambahkeun krim dikocok, mawa ka kulub sakeudeung, usum jeung uyah jeung cabé.
- Pikeun topping: Potong apel kana keureut ipis tina inti jeung dadu, tumis dina 10 g mentega dilebur. Coarsely rendang walnuts, Panggang aranjeunna sakeudeung. Pluck peterseli jeung rendang. Susun sayur sareng sup apel dina piring. Ngawula ka sprinkled jeung campuran apal jeung nut jeung peterseli.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 64kcalKarbohidrat: 3.2gprotéin: 1.1ggajih: 5.2g