Daptar eusi
show
bahan
- 400 g Sangu
- 200 g Daging cincang
- 1 sdm minyak
- 1 kebat Bawang héjo seger
- 1 kaca suung
- 1 Peppers beureum
- 1 Cabé konéng
- 1 leutik Zucchini seger
- 2 tomat
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 70 g Tomat témpél
- 370 g Tomat diayak
- 300 ml Kaldu sayuran
- rempah:
- Uyah, lada, paprika mulya amis
- Marjoram, oregano
- Krim fraiche kéju
parentah
- Dadu paprika, zucchini jeung tomat. Potong cinyusu bawang kana cingcin. Ngilu / dadu / pencét bawang bodas sakumaha dipikahoyongna.
- Masak sangu nurutkeun parentah dina pakét.
- Tumis daging minced dina minyak nepi ka crumbly, usum jeung uyah jeung cabé. Sakeudeung tumis suung, paprika jeung zucchini jeung tambahkeun tomat, tuluy tumis bawang daun sakeudeung. Tambahkeun némpelkeun tomat, puree tomat jeung kaldu sayur jeung simmer gently, sayuran teu kudu lemes teuing.
- Ayeuna usum jeung bumbu, bawang bodas jeung rempah sésana. Campur dina béas rengse sarta ngalayanan kalayan dollop of creme fraîche.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 161kcalKarbohidrat: 23.7gprotéin: 5.4ggajih: 4.8g