John Myers
Walnuts anu séhat: Diantara hal séjén, éta ngandung zat vitamin-kawas kolin jeung lésitin, nu otak perlu pikeun pangiriman data gancang. Hiji studi AS némbongkeun yén siswa bisa mikir leuwih kritis sanggeus dahar walnuts. Sanajan kitu, ieu ngan dilarapkeun ka maranéhanana subjék anu geus diantara leuwih calakan.
Walnuts curb napsu anjeun pikeun lemak jeung manisan
Walnuts diwangun ku 65 persén mono jeung asam lemak polyunsaturated. Éta pisan sababna naha maranéhna boga eusi tinggi-kalori. Tapi walnuts teu merta ngajadikeun anjeun gajih: aranjeunna curb nu craving pikeun gajih na manisan. Janten upami anjeun tuang walnuts tibatan chip atanapi coklat, anjeun henteu kedah sieun kanaékan beurat.
A asam lemak hadé pikeun pembuluh darah
Eusi tinggi asam lemak teu jenuh triple dina walnuts positif: 100 gram walnuts ngandung 7.5 gram asam alfa-linolenat, leuwih ti nu mana wae nu kacangan lianna. Asam lemak ieu ngajaga sél élastis, nurunkeun tekanan darah, sareng ngajaga jantung.
Sajaba ti éta, walnuts beunghar vitamin E, nu ngajaga sél tina radikal bébas jeung ngurangan peradangan. Kusabab eusi kalium anu luhur, walnut ogé penting pikeun otot sareng saraf.
Kenali walnut seger
Ngidentipikasi walnut seger nalika balanja gampang: éta henteu ngaklik nalika anjeun ngocok. Kusabab kana waktu, inti dina cangkang kontrak lajeng pencét cangkang mun anjeun ngocok eta. Walnuts dianggap seger pikeun maksimum hiji taun sanggeus panén. Lamun diuk leuwih lila, gajih maranéhanana baris jadi rancid sarta rasa maranéhanana musty.
Asal nangtukeun rasa
The walnut baheulana mahal pisan nu disebut "king nut". Kusabab ngan kulawarga karajaan bisa mampuh nut, nu mulya waktu éta. Ti Asia Tengah, walnut kapanggih jalan meuntas Laut Tengah ka Éropa. Kiwari, walnut utamana asalna ti AS, Cina, Turki, Italia, jeung Jérman kidul-kulon.
Walnuts béda dina rasa gumantung kana nagara asalna: walnuts ti Chili, contona, rasa rada amis, sedengkeun walnuts Perancis pisan nutty tur lemes. Beuki kalér wewengkon budidaya, beuki pait rasa walnut.
