in

Anjing Haneut - Biskuit Haneut sareng Coklat (Oliver Pocher)

5 ti 10 sora
total Time 20 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 3 jelema
kalori 41 kcal

bahan
 

Biskuit shortbread tina grill:

  • 8 sdm tipung
  • 2 sdm mantega
  • 3 sdm gula
  • 1 Pr uyah
  • 1 TSP Gula vanili
  • 1 pc endog

Ganache:

  • 300 g coklat poék
  • 200 g krim
  • 300 g Coklat bodas
  • 100 g krim
  • 2 sdm Pistachios
  • 2 sdm almond
  • 2 sdm gula

Saos Raspberry:

  • 200 g Buah prambus
  • 2 sdm sumanget buah prambus
  • 2 sdm cai
  • 2 sdm gula
  • 6 pc Strawberries
  • 6 pc blackberries
  • 2 sdm Blueberries
  • 1 pc Jeruk nipis organik

parentah
 

  • Knead bahan pikeun adonan gancang tur tiis.
  • Panggang kacang dina tong grill jeung caramelize kalawan gula.
  • Ngalembereh krim dina panci jeung tuang leuwih coklat rusak.
  • Gulung kaluar adonan sarta motong biskuit kana sagi opat approx. 3 ku 3 cm kalayan péso. Bawa ketel grill ka 250 derajat suhu spasi masak jeung panas batu pizza salila kira 10 menit. Balikkeun biskuit saatos lima menit, waktos masak 10 menit total.
  • Marinate raspberries jeung raspberry brendi. Tambahkeun gula jeung cai. Rendang sagalana nepi di Blénder sarta ngaliwatan tabung a.
  • Lapiskeun biskuit silih ganti sareng ganache. Sprinkle jeung kacang.
  • Nyebarkeun saos dina satengah bunderan sabudeureun turret cookie. Ninggalkeun hiji hal pikeun buah beri.
  • Rendang berries kana buah leutik, nappate kalawan saos raspberry saeutik sarta ngalayanan ka sisi anjing haneut. Luhurkeun buah beri kalayan sakedik jeruk nipis.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 41kcalKarbohidrat: 10g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Herring dina saos krim haseum

Tusuk sate sareng Bola Hayam sareng Salad Chickpea (Wolfgang sareng Caro Bosbach)