Cuci buah anu leres: miceun péstisida sareng kuman

Buah tina budidaya konvensional ampir sok kacemar ku péstisida, nu utamana nempel dina kulit. Sajaba ti éta, aya beban kuman tangtu, utamana dina kasus buah dijual kabuka nu geus keuna ku jalma béda. Ku sabab eta, penting pikeun ngumbah dahareun sacara saksama sateuacan tuang.

Naha mesek langkung saé tibatan ngumbah?

Tangtosna, kalayan mesek, anjeun ogé bakal ngaleungitkeun kalolobaan péstisida. Sanajan kitu, di na ngan handap mesek téh lolobana vitamin nu ngan bakal buang.

Argumen séjén pikeun mesek buah anu henteu dikumbah nyaéta anjeun tiasa mindahkeun kuman kana daging nganggo alat peeling. Ku alatan éta, anjeun kedah ngumbah heula buah sacara saksama teras tuang sareng kulitna atanapi, upami anjeun henteu resep, mesek buah.

Ngumbah buah sacara saksama

Ukur ngabersihan buah pas sateuacan tuang sareng henteu saatos anjeun mésér. Ieu bakal ngancurkeun lapisan pelindung alami buah sareng buah bakal langkung gancang.

Kumaha anjeun ngumbah buah gumantung kana kumaha hipu éta:

• Berries: Tuang sababaraha cai kana tilelep, tambahkeun berries jeung gently aduk aranjeunna. Angkat jeung solokan atawa pat garing dina colander a.
• Bilas peaches, nectarine, jeung bungbuahan lianna kalayan daging cukup lemes dina cai ngocor salila satengah menit. Gently rub eta beresih jeung ramo Anjeun.
• Pikeun apel sareng sayuran atah sapertos wortel, anjeun tiasa nganggo sikat sayur kalayan bulu anu henteu kaku teuing.

Baking soda ngaleungitkeun péstisida

Produk panyalindungan tutuwuhan teu salawasna bisa sagemblengna dipiceun ku cai murni. Upami anjeun hoyong leres-leres yakin yén ieu dikumbah, teraskeun kieu:

• Tuang cai kana mangkok jeung sprinkle dina sababaraha baking soda.
• Soak buah pikeun 10 nepi ka 15 menit.
• Bilas tuntas.

Prosés ieu rada nyéépkeun waktos kusabab waktos ngantosan, tapi tiasa masuk akal upami, contona, murangkalih hoyong tuang buah tina budidaya konvensional sareng kulitna.

Naha buah tina pertanian organik tiasa didahar langsung?

Sanaos ieu henteu dirawat kalayan péstisida, anjeun ogé kedah ngumbah buah tina kebon anjeun nyalira sareng buah anu dipelak sacara organik sacara saksama. Alesanna: seueur jinis buah anu tumbuh caket kana taneuh sareng kontak sareng taneuh. Seueur mikroorganisme cicing di dieu, anu tiasa nyababkeun panyakit sareng ku kituna kedah dikumbah.

Upami anjeun resep ngumpulkeun buah beri di leuweung, parasit bahaya sapertos cacing pita rubah tiasa napel sorangan. Ogé, émut yén sanajan buah anu henteu disemprot anjeun henteu terang sabaraha panangan anu dilalui.