John Myers
Bubuka: Panggihan Rasa Unik Filipina
Filipina mangrupikeun nagara anu beunghar ku budaya sareng tradisi kalayan rupa-rupa masakan anu ngagambarkeun sajarah sareng pangaruh anu unik. Upami anjeun mimiti nganjang ka nagara Asia Tenggara ieu, maka anjeun kedah ngaraosan diri anjeun dina sababaraha tuangeun anu kedah dicobian.
Masakan Filipina mangrupikeun campuran pangaruh pribumi, Spanyol, Cina, sareng Melayu, ngajantenkeun petualangan gastronomik pikeun para pangantenan. Tina rasa klasik dugi ka tuangeun anu aheng, Filipina bakal ngantunkeun anjeun kesan anu langgeng dina kuncup rasa anjeun. Ieu sababaraha masakan anu kedah dicobian pikeun nambihan kana daptar ember foodie anjeun.
Adobo: Hidangan Filipina Klasik anu anjeun moal tiasa sono
Adobo dianggap piring nasional Filipina. Ieu mangrupakeun piring Filipina Palasik dijieun kalayan hayam atawa babi, asak dina campuran kecap, cuka, bawang bodas, sarta rempah. Hidangan gurih ieu sampurna pikeun jalma anu resep rasa kandel sareng daging lembut.
Adobo sigana sederhana, tapi rasana rumit sareng adiktif. Daging diasinkeun dina saos, masihan rasa anu unik anu nyampur sareng sangu kukus. Anjeun tiasa manggihan adobo di paling réstoran Filipina, sarta mindeng dilayanan salila gatherings kulawarga jeung celebrations.
Sinigang: Sup anu ngeunah sareng haseum pikeun palate anjeun
Sinigang nyaéta sup haseum populér di Filipina dijieun kalayan asam, tomat, bawang, sarta rupa-rupa daging kayaning babi, sapi, atawa lauk. Hidangan ieu sampurna pikeun jalma anu resep rasa haseum sareng tangy.
Rasa haseum Sinigang asalna tina asam jawa, anu masihan rasa has anu nyegerkeun sareng nyenangkeun. Ieu biasana dilayanan kalayan béas steamed, tur anjeun tiasa manggihan eta di paling réstoran Filipino jeung PKL. Sinigang ogé mangrupikeun tuangeun anu populer nalika usum hujan sabab masihan kahaneutan sareng kanyamanan kana jiwa.
Lechon: The pamungkas Filipino Feast Food
Lechon mangrupakeun piring babi Anggang anu populér di Filipina salila kali husus sarta celebrations. Hidangan anu nyéépkeun sungut ieu garing di luar sareng juicy di jero, ngajantenkeun éta tuangeun salametan pamungkas.
Nyiapkeun lechon téh waktu-consuming sarta merlukeun koki terampil pikeun mastikeun yén babi geus asak pikeun kasampurnaan. Dagingna diasinkeun ku campuran khusus rempah-rempah sareng bumbu sateuacan dipanggang dina seuneu. Lechon biasana dilayanan kalayan saos ati sareng sangu kukus, janten tuangeun lengkep.
Halo-Halo: Dessert Nyegerkeun Pikeun Poé Panas
Halo-Halo mangrupakeun dessert Filipina populér nu sampurna pikeun poé panas tur beueus. Éta dijieun tina és dicukur, susu ngejat, sarta rupa-rupa bahan warni kayaning kacang amis, bungbuahan, jeung jellies.
Ngaran "Halo-Halo" hartosna "campuran-campuran" dina basa Inggris, sareng éta persis anu anjeun lakukeun ku dessert ieu. Anjeun nyampur kabéh bahan babarengan, nyieun hiji saréat warni tur refreshing nu sampurna pikeun cooling handap salila bulan usum panas. Anjeun tiasa mendakan Halo-Halo di kalolobaan réstoran Filipina sareng padagang kaki lima.
Balut: Katuangan Filipina Anu Aneh Tapi Kedah Dicobian
Balut mangrupikeun ngeunah tapi kedah dicobian Filipina. Éta endog bebek anu dibuahan anu dikulub sareng didahar sareng uyah sareng cuka. Balut bisa jadi teu kasampak pikaresepeun pikeun sababaraha, tapi dianggap ngeunah di Filipina.
Rasa balut mangrupikeun hal anu anjeun kedah ngalaman sorangan. Endogna miboga tékstur anu unik sarta rasa has anu gurih sarta rada amis. Balut ilahar dijual ku PKL, sarta mindeng didahar minangka snack atawa jadi piring dina mangsa hajatan.
kacindekan: Petualangan Foodie Ditunggu di Filipina
Filipina mangrupakeun paradise kuliner, kalawan rupa-rupa masakan nu bakal ninggalkeun anjeun wanting leuwih. Ti masakan klasik kawas adobo na sinigang mun delicacies aheng kawas balut, aya salawasna hal anyar pikeun nyobaan di Filipina. Janten, upami anjeun resep tuangeun milarian petualangan gastronomi, maka Filipina mangrupikeun tempat anu cocog.
