John Myers
Bubuka: Ngajalajah Adegan Kadaharan Jalanan Mauritius
Mauritius dipikanyaho pikeun pantai anu éndah, budaya anu beunghar, sareng tuangeun anu lezat. Sanajan kitu, éta pamandangan dahareun jalan pulo urang nu sabenerna ngarebut hate jeung kuncup rasa duanana locals jeung wisatawan sapuk. Nawiskeun rupa-rupa jajanan sareng tuangeun, tuangeun jalanan Mauritius mangrupikeun ngagambarkeun populasi sareng sajarahna anu beragam.
PKL dahareun jalan pulo urang bisa kapanggih di pasar bustling, di jalan sibuk, sarta sapanjang basisir. Aroma rempah-rempah sareng masakan ngalayang ka hawa, ngagambar warga lokal sareng sémah. Tina gurih dugi ka amis, pamandangan jalanan Mauritius ngagaduhan hal pikeun sadayana.
Snacks Wajib Coba: Samosas, Dholl Puri, sarta Gateaux Piments
Lamun Anjeun keur pilari snack rusuh atawa hal pikeun nahan anjeun nepi ka tepung salajengna, lajeng samosas, dholl puri, sarta gateaux piments mangrupakeun must-coba. Samosas mangrupakeun pastry ngawangun segitiga ngeusi campuran lada sayuran, hayam, atawa sapi. Dholl puri nyaéta ipis, crepe-kawas flatbread ngeusi campuran kacang beulah, bumbu, jeung rempah. Biasana dilayanan ku rupa-rupa chutneys sareng asinan. Gateaux piments, atawa muih cabe, anu leutik, bal jero-gorengan dijieun tina kacang pamisah jeung cabe. Aranjeunna Crispy di luar jeung lemes di jero, kalawan tajongan lada.
Tilu jajanan ieu sanés ngan ukur pilihan tuangeun jalanan anu populer, tapi ogé dianggap poko dina asakan Mauritian. Éta tiasa dipendakan di ampir unggal padagang jalanan sareng sering didahar kanggo sarapan, tuang siang, atanapi salaku jajanan.
Pilihan Popular séjén: Farata, Napolitaines, sarta Jagung Manis
Salian samosas, dholl puri, sarta gateaux piments, aya pilihan kadaharan jalan séjén populér pikeun indulge di. Farata mangrupakeun tipe flatbread nu sarupa jeung roti India. Ieu dilayanan ku rupa-rupa kari jeung mangrupakeun pilihan dahar beurang populér. Napolitaines amis, pastries kawas biskuit ngeusi jam jeung ditutupan ku coklat. Aranjeunna saréat amis pikeun ngarasakeun sanggeus tepung atawa salaku snack a. Tungtungna, jagong amis mangrupakeun pilihan kadaharan jalan populér nu bisa kapanggih Anggang jeung dilayanan kalayan mentega jeung uyah.
Gemblengna, pamandangan jalanan Mauritius kedah dicobian nalika nganjang ka pulo. Tina gurih dugi ka amis, aya pilihan anu henteu terbatas pikeun dipilih. Pastikeun pikeun nyobaan jajanan anu kedah dicobian, sapertos samosa, dholl puri, sareng gateaux piments, ogé pilihan populér sanés, sapertos farata, napolitaines, sareng jagong amis. Rasa anjeun bakal hatur nuhun.
