John Myers
Desserts Palauan Tradisional
Palau, hiji kapuloan di kulon Samudra Pasifik, dipikawanoh ku budaya kuliner euyeub na. Di antara loba masakan nikmat na, Manisan Palauan nangtung kaluar pikeun rasa unik maranéhanana sarta persiapan. Manisan tradisional Palauan dijieun maké bahan lokal kayaning kalapa, talas, jeung sampeu, sarta mindeng ciri campuran rasa amis jeung gurih.
Ngeunah jeung Manis nikmat Palau
Salah sahiji manisan Palauan anu pang populerna nyaéta "Batard," kuéh béas ketan anu dilakukeun ku cara nyampur tipung béas sareng krim kalapa sareng gula. Campuran tuluy dikukus dina daun cau nepi ka asak. Dessert populér séjén nyaéta "Blukukul," campuran amis tur seungit tina singkong parut, santan, jeung gula anu dipanggang dina daun cau.
Dessert séjén anu kasohor di Palau nyaéta "Dudel," kuéh anu didamel tina talas parut sareng santan. Taro dicampur santan jeung gula nepi ka ngabentuk adonan lemes anu tuluy dipanggang dina daun cau. Dessert ieu ngagaduhan rasa anu rada amis sareng kacang, janten saréat saatos tuangeun anu sampurna.
Ngajalajah Rasa Beunghar tina Desserts Palauan
Manisan Palauan henteu ngan lezat tapi ogé ngagambarkeun warisan budaya unik pulo. Salah sahiji conto nyaéta "Ngiak," dessert dijieun tina cau tumbuk nu dicampurkeun jeung gula jeung santan. Pisang anu ditumbuk teras dipanggang dina daun cau dugi ka karamel, masihan dessert rasa anu amis sareng beunghar.
dessert tradisional sejen nyaeta "Omechelengelel," nu dijieun ku simmering grated sampeu jeung santan nepi ka thickens. Campuran ieu lajeng dituang kana piring jeung ditinggalkeun pikeun niiskeun, nyieun tékstur pudding-kawas. dessert ieu mindeng dilayanan kalayan sprinkle tina kayu manis di luhur.
Dina kacindekan, Manisan Palauan mangrupakeun delight leres, nawarkeun adun unik rasa amis jeung gurih. Ti kueh ketan "Batard" ka pudding-kawas "Omechelengelel,"Aya dessert pikeun unggal pucukna rasa di Palau. Janten, upami anjeun kantos ngagaduhan kasempetan nganjang ka Nusantara anu indah ieu, pastikeun pikeun nyobian sababaraha tuangeun tradisional sareng ngajalajah rasa anu beunghar ku budaya kuliner na.
