John Myers
Bubuka pikeun Desserts Paléstina
Paléstina mangrupakeun nagara nu boasts warisan kuliner euyeub pinuh ku rasa nikmat na masakan unik. Di antara seueur sorotan masakan Paléstina nyaéta manisan tradisional, anu mangrupikeun bagian integral tina budaya pangan nagara. Manisan Paléstina dipikanyaho amis, beunghar, sareng seungit, sering kalebet bahan sapertos madu, cai mawar, sareng kacang. Loba Manisan ieu geus dibikeun ka handap ngaliwatan generasi sarta masih ngarasakeun kiwari.
Desserts Tradisional pangalusna di Paléstina
Salah sahiji manisan anu paling dipikaresep di Paléstina nyaéta knafeh, pastry anu didamel tina adonan phyllo abon, kéju, sareng sirop gula. dessert populér sejen nyaeta baklava, pastry amis dijieunna tina lapisan adonan phyllo ngeusi kacangan sarta soaked dina sirop madu. Halawet el-jibn, nu ditarjamahkeun jadi "amis tina keju," nyaeta favorit sejen, dijieun tina keusikan kéju creamy dibungkus dina lapisan hipu adonan semolina jeung drizzled jeung sirop gula jeung cai mawar.
Ma'amoul mangrupakeun dessert tradisional sejen anu mindeng ngarasakeun salila libur na kasempetan husus. Biskuit mentega leutik ieu dieusi ku rupa-rupa keusikan, sapertos kurma, pistachio, atanapi walnut, sareng biasana dilebu ku gula tipung. Manisan Paléstina séjén kaasup atayef, boneka pastry kawas pancake, jeung qatayef, pastry jero-gorengan ngeusi kacang atawa krim.
Resep pikeun Desserts Paléstina
Ieu resep knafeh, salah sahiji dessert Paléstina anu pang populerna:
Resep Knafeh
bahan:
- 1 bungkus adonan phyllo abon
- 1 pon kéju akawie, parut
- 1 gelas gula
- 1 cangkir cai
- 1/2 gelas mantega, dilebur
- 1/4 cangkir cai mawar
- 1/4 cangkir pistachios dicincang
parentah:
- Preheat oven mun 350 derajat F.
- Dina mangkok campur kode, ngagabungkeun adonan phyllo abon jeung mentega dilebur.
- Gajih hiji baking piring 9 inci sarta nyebarkeun satengah tina campuran adonan phyllo merata di handap.
- Dina mangkok misah, campur kéju grated jeung pistachios dicincang.
- Nyebarkeun campuran kéju leuwih lapisan adonan phyllo, lajeng luhureun kalawan campuran adonan phyllo sésana.
- Panggang pikeun 35-40 menit, atawa nepi ka coklat emas.
- Nalika knafeh dipanggang, nyiapkeun sirop gula ku ngagabungkeun gula, cai, sareng cai mawar dina panci. Bawa ka kulub, teras ngirangan panas sareng kulub salami 10-15 menit, dugi ka kentel.
- Saatos knafeh réngsé dipanggang, tuang sirop gula di luhur sareng ngantepkeun tiis salami 10-15 menit sateuacan tuang.
Dina kacindekan, Manisan Paléstina mangrupakeun bagian nikmat tur penting tina warisan kuliner nagara urang. Tina knafeh dugi ka baklava, suguhan amis ieu dinikmati ku urang Paléstina sareng peminat dahareun di sakumna dunya. Ku nyobian resep dessert tradisional ieu, anjeun tiasa ngalaman rasa sareng tradisi Paléstina ti dapur anjeun nyalira.
