John Myers
Bubuka: Naon Anu Ngajantenkeun Kadaharan Anu Ngabahayakeun?
Kadaharan anu urang tuang maénkeun peran penting dina kaséhatan sareng karaharjaan urang sadayana. Kadaharan anu tangtu tiasa gaduh dampak anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan urang, sedengkeun anu sanésna tiasa mangpaat pisan. Kadaharan anu ngabahayakeun umumna nyaéta anu ngandung lemak teu séhat, gula tambahan, sareng karbohidrat olahan. Kadaharan olahan, inuman anu ngandung gula, pemanis buatan, sareng katuangan natrium anu luhur mangrupikeun sababaraha katuangan anu paling ngabahayakeun anu urang tuang.
Kadaharan anu ngabahayakeun tiasa nyababkeun sagala rupa masalah kaséhatan mimitian ti obesitas, diabetes, sareng panyakit jantung dugi ka kanker. Dahar diet saimbang anu beunghar gizi sareng rendah katuangan anu ngabahayakeun mangrupikeun aspék anu penting pikeun ngajaga kaséhatan anu saé.
Pangan olahan: Dieusian Gula sareng Aditif Tambihan
Kadaharan olahan mangrupikeun salah sahiji jinis kadaharan anu paling ngabahayakeun anu urang tuang. Aranjeunna biasana ngandung gula tambahan, lemak teu séhat, sareng aditif sapertos pengawet, pewarna, sareng perasa. Kadaharan ieu sering rendah serat sareng gizi, anu tiasa nyababkeun kaleuleuwihan sareng kaleuwihan beurat. Konsumsi rutin katuangan olahan parantos dikaitkeun kana paningkatan résiko obesitas, diabetes tipe 2, sareng panyakit jantung.
Penting pikeun ngawatesan konsumsi katuangan olahan sareng milih sadayana, tuangeun anu henteu diolah. Ieu kalebet bungbuahan, sayuran, séréal sakabeh, protéin tanpa lemak, sareng lemak séhat. Masak tuangeun ti mimiti ogé mangrupikeun cara anu saé pikeun nyingkahan tuangeun olahan sareng mastikeun yén anjeun ngonsumsi diet anu séhat sareng saimbang.
Lemak Trans: Jenis Lemak Diét Panggoréngna
Lemak trans mangrupikeun jinis lemak diet anu didamel ku cara nambihan hidrogén kana minyak nabati cair. Proses ieu nyiptakeun lemak anu langkung padet sareng stabil anu sering dianggo dina katuangan olahan sapertos barang dipanggang, tuangeun digoréng, sareng tuangeun jajanan. Lemak trans mangrupikeun jinis lemak anu paling awon anu tiasa urang konsumsi sabab parantos dikaitkeun kana résiko ningkat panyakit jantung, stroke, sareng diabetes.
Seueur nagara ngalarang lemak trans dina katuangan olahan kusabab épék ngabahayakeun kana kaséhatan. Penting pikeun maca labél dahareun sareng ngahindarkeun katuangan anu ngandung minyak sawaréh hidrogénasi, anu mangrupikeun sumber lemak trans. Gantina, pilih pangan nu ngandung lemak cageur kayaning mono-unsaturated na polyunsaturated lemak, nu bisa kapanggih dina kacang, siki, jeung lauk.
Inuman Gula: Sumber Utama Kalori Kosong
Inuman manis sapertos soda, inuman énérgi, sareng jus buah mangrupikeun sumber utama kalori kosong dina diet urang. Inuman ieu ngandung gula tambahan anu luhur, anu tiasa nyababkeun paningkatan beurat, obesitas, sareng diabetes tipe 2. Inuman gula ogé dihubungkeun sareng résiko ningkat panyakit jantung, panyakit ati, sareng sababaraha jinis kanker.
Penting pikeun ngawatesan konsumsi inuman anu manis sareng milih cai, tèh tanpa amis, atanapi kopi. Nambahkeun buah seger kana cai atawa tea oge cara alus teuing pikeun nambahkeun rasa tanpa tambahan gula.
Karbohidrat disampurnakeun: Dilucuti tina Serat sareng Gizi
Karbohidrat olahan sapertos roti bodas, pasta, sareng sangu dileungitkeun serat sareng zat gizi nalika diolah. Kadaharan ieu sering ngandung gula tambahan sareng gaduh indéks glikemik anu luhur, anu tiasa nyababkeun pancang gancang dina tingkat gula getih. Konsumsi biasa karbohidrat disampurnakeun parantos dikaitkeun kana paningkatan résiko obesitas, diabetes tipe 2, sareng panyakit jantung.
Penting pikeun milih karbohidrat tina gandum anu luhur serat sareng gizi. Ieu kalebet roti gandum, pasta, sareng sangu, ogé bungbuahan, sayuran, sareng legum.
Daging Beureum sareng Olahan: Dihubungkeun sareng Panyakit Kronis
Daging beureum sareng olahan sapertos daging sapi, babi, sareng daging babi ngandung lemak jenuh anu luhur sareng parantos dikaitkeun kana résiko panyakit kronis sapertos panyakit jantung sareng kanker. Daging olahan ogé tinggi natrium sareng pengawet, anu tiasa nyumbang kana hipertensi sareng masalah kaséhatan sanés.
Penting pikeun ngawates konsumsi daging beureum sareng olahan sareng milih sumber protéin tanpa lemak sapertos hayam, lauk, sareng protéin nabati sapertos kacang sareng lentil.
Pemanis jieunan: Mangaruhan Otak anjeun sarta Kaséhatan Gut
Pemanis jieunan sapertos aspartam, sucralose, sareng sakarin sering dianggo pikeun ngahamiskeun tuangeun sareng inuman tanpa nambihan kalori. Nanging, pemanis ieu parantos dikaitkeun kana sagala rupa masalah kaséhatan sapertos nyeri sirah, parobahan mood, sareng masalah kaséhatan usus.
Penting pikeun ngawatesan konsumsi pemanis buatan sareng milih pemanis alami sapertos madu atanapi sirop maple.
Kadaharan Natrium Tinggi: Kontribusi kana Hipertensi sareng Panyakit Jantung
Kadaharan anu luhur natrium sapertos katuangan olahan, sup kaléng, sareng jajanan, tiasa nyumbang kana hiperténsi sareng masalah kaséhatan sanés. Konsumsi rutin katuangan tinggi natrium parantos dikaitkeun kana paningkatan résiko panyakit jantung, stroke, sareng panyakit ginjal.
Penting pikeun milih katuangan rendah natrium sareng ulah nambihan uyah kana tuangeun. Ngagunakeun bumbu jeung rempah pikeun rasa kadaharan mangrupa cara alus teuing pikeun nambahkeun rasa tanpa nambahkeun natrium.
Kasimpulanana, penting pisan pikeun ngonsumsi diet anu séhat sareng saimbang anu beunghar gizi sareng rendah tuangeun anu ngabahayakeun. Ngawatesan konsumsi katuangan olahan, inuman manis, karbohidrat olahan, daging beureum sareng olahan, pemanis buatan, sareng katuangan natrium tinggi mangrupikeun cara anu saé pikeun ningkatkeun kaséhatan sareng ngirangan résiko panyakit kronis.
