John Myers
bubuka: Manggihan Rasa Nigeria
Nigeria mangrupikeun nagara anu ngagaduhan budaya kuliner anu rupa-rupa sareng beunghar. Kadaharan di Nigeria béda-béda pisan ti daérah ka daérah, tapi hiji hal anu tetep konsisten nyaéta cinta jajanan. Snack Nigerian henteu ngan lezat tapi ogé unik dina rasa sareng persiapanna. Dina tulisan ieu, urang bakal ngajalajah sababaraha jajanan anu kedah dicobian ti Nigeria anu bakal ngajantenkeun raos anjeun hoyong langkung.
1. Chin Chin: The Crispy Delight
gado gado mangrupakeun snack populér di Nigeria nu dipikacinta ku duanana ngora jeung heubeul. Ieu mangrupikeun jajanan anu garing, renyah, sareng amis anu dilakukeun ku nyampur tipung, gula, sareng mentega, teras ngagoreng adonan. Sababaraha variasi gado gado kaasup nambahkeun rempah kayaning jahé jeung pala kana adonan, sahingga leuwih flavorful. Gado gado bisa dinikmati salaku snack gancang jeung cangkir tea atawa kopi atawa dilayanan salaku dessert kalawan és krim.
2. Puff Puff: The Lemes jeung Manis Ngubaran
Puff puff nyaéta jajanan lemes sareng mengembang anu sami sareng donat. Dijieunna ku cara nyampur tipung, gula, ragi, jeung cai, tuluy ngagoreng adonan. Puff puff tiasa dinikmati polos atanapi ku taburan gula tipung, sareng éta mangrupikeun kadaharan jalanan anu populer di Nigeria. snack ieu gampang nyieun sarta bisa dinikmati iraha wae dina sapoe. Puff puff ogé snack umum di pihak sarta acara di Nigeria.
3. Suya: The Spicy Grilled Skewers
Suya nyaéta tusuk bakar lada anu dijieun tina daging sapi, hayam, atawa daging embé. Dagingna diiris ipis, diasinkeun dina campuran bungbu anu didamel tina kacang taneuh, cabé rawit, jahé, sareng bawang bodas, teras dipanggang dina seuneu anu kabuka. Suya mangrupikeun kadaharan jalanan anu populer di Nigeria sareng tiasa dipendakan di seueur kota. Ieu mangrupakeun snack sampurna pikeun jalma anu mikanyaah dahareun lada, sarta eta bisa dinikmati ku sorangan atawa ku samping tina bawang jeung tomat.
4. Akara: The Gurih Kacang Fritters
Akara nyaéta jajanan gurih anu dijieun tina kacang polong hideung anu digiling, dicampur bumbu, bawang, jeung cabé, tuluy digoréng. Snack ieu mangrupikeun tuangeun sarapan anu populer di Nigeria sareng tiasa disayogikeun sareng sisi pap (bubur jagung) atanapi roti. Akara ogé mangrupikeun pilihan jajan vegan anu saé pikeun jalma anu milari jajanan anu beunghar protéin.
5. Gala: The Go-To Snack pikeun kasempetan Sakur
Gala mangrupikeun jajanan pai daging anu poko di Nigeria. Éta dijieun tina kulit pastry ngeusi daging sapi atawa hayam jeung mangrupakeun snack sampurna pikeun jalma dina lebet. Gala mangrupikeun jajanan biasa di halteu beus, stasiun karéta, sareng bandara di Nigeria, sareng éta mangrupikeun pilihan anu saé pikeun jalma anu milari jajan anu gancang sareng nyugemakeun.
6. Kilishi: The Jerky-kawas snack jeung pulas a
Kilishi mangrupikeun jajanan daging sapi lada anu populer di daérah kalér Nigeria. Dijieunna ku nyiksikan ipis daging sapi, diasinkeun dina campuran bungbu, teras dikeringkeun dina panonpoé atanapi oven. Kilishi tiasa dinikmati nyalira atanapi nganggo sisi bawang sareng tomat. Jajan ieu sampurna pikeun jalma anu resep tuangeun lada sareng milarian pilihan jajanan anu ngandung protéin.
