John Myers
Pikeun seueur metode persiapan sareng bahan anu kalori tinggi, aya alternatif anu raos sami. Nalika ngagoreng, contona, anjeun peryogi sakedik gajih upami anjeun nganggo wajan atanapi panci anu dilapis. Masak kalori rendah ogé tiasa dilakukeun sareng bahan anu parantos ngandung gajih: anjeun tiasa ngagoreng daging minced tanpa minyak atanapi gajih tambahan. Dina kasus séjén, gajih gorengan bisa diganti ku cai mineral saeutik, contona, lamun keur steaming sayuran.
Upami anjeun masih hoyong nganggo sakedik gajih, sikat atanapi penyemprot minyak mangrupikeun pitulung praktis pikeun ngawaskeun dosisna. Anjeun teu kedah nyiapkeun pancake kentang, ramo lauk, coklat hash, sareng anu sanésna dina panci. Panggang aranjeunna dina oven dina loyang dijejeran ku kertas parchment ogé bakal nyalametkeun anjeun kalori.
Sanaos gajih mangrupikeun pamawa rasa anu penting, upami anjeun hoyong masak kalori rendah, anjeun ogé tiasa ngandelkeun bumbu sareng rempah-rempah. Kusabab loba rasa béda rasa jadi alus nu peryogi kirang gajih jeung gula pikeun hasil nikmat. Ku cara kieu, anjeun tiasa nyiapkeun saos pasta, Manisan, dips, casseroles, sarta stews kalawan kalori pangsaeutikna tapi tanpa sacrificing rasa atawa produk lampu.
Mayonnaise, crème fraîche, krim haseum, sareng krim haseum mangrupikeun katuangan anu ngagemuk dina resep. Nanging, éta tiasa gampang diganti ku yoghurt rendah gajih, susu rendah gajih, atanapi quark rendah gajih. Anjeun tiasa sacara gampil masak susu skim sareng piring haneut. Yoghurt atanapi quark, di sisi anu sanésna, ngan ukur kedah ditambihan sakedap sateuacan tuang. Upami teu kitu, aranjeunna bakal koagulasi sareng flocculate. Resep low-kalori kami masihan anjeun ideu masak.
