Walnuts séhat sabab ngandung tingkat luhur gizi séhat. Ieu kalebet asam lemak teu jenuh, vitamin E, rupa-rupa vitamin B, serat, sareng seueur mineral ogé unsur renik sapertos kalium, séng, magnesium, sareng beusi.
Dilengkepan gizi ieu, walnut tiasa gaduh pangaruh anu positif kana tingkat lipid getih: digabungkeun sareng diet saimbang, asam lemak polyunsaturated anu dikandungna tiasa nurunkeun kadar kolesterol, khususna anu disebut "jahat" koléstérol LDL. Ku cara kieu, kacang ngabantosan nyegah panyakit kardiovaskular.
Numutkeun studi Spanyol, diet Tengah supplemented kalawan walnuts jeung kacang séjén kudu mantuan ngurangan faktor résiko keur "sindrom métabolik". "Sindrom métabolik" nyaéta kombinasi bahaya tina obesitas, tekanan darah tinggi, lemak darah tinggi, sareng kadar gula getih. Walnuts ogé dianggap séhat sabab eusi protéinna ngamungkinkeun aranjeunna ngagentos protéin sato dina tingkat anu tangtu.
Kusabab walnuts boga eusi gajih sabudeureun 60 persen sahingga kacida luhurna di kalori, maranéhanana kudu didahar di moderation. Konsumsi kira-kira 30 gram walnut per poé disarankeun. Nu equates mun ngeunaan sakeupeul atawa ngeunaan tujuh kacangan.