Bella Adams
Kol bodas mangrupikeun produk anu unik, ngandung seueur rupa-rupa zat sareng vitamin anu séhat. Henteu aya rahasia yén awak urang mangrupikeun "mékanisme" kompleks anu tiasa dianggo lancar, sareng upami rasio zat organik sareng anorganik kaganggu, gangguan tiasa lumangsung. Ku alatan éta, dina raraga ngajaga kasaimbangan, urang nyoba dahar diet sehat sarta variatif dina raraga nyadiakeun awak urang jeung susunan komponén dipikabutuh pikeun kahirupan. Janten, tuangeun, sapertos anu sanés, mangrupikeun pembantu anu saé pikeun urang, sabab henteu ngabutuhkeun ngolah sareng masak khusus, sok aya, sareng gaduh rasa anu pikaresepeun.
Nilai gizi kol bodas
Nilai énergi 100 g daun kol seger nyaéta 28 kcal. Kol beunghar karbohidrat - 18.8 g per 100 g, protéin - 7.2 g, lemak - 0.1 g.
Vitamin:
- Vitamin A - 2 mcg.
- Vitamin E - 0.1 mg.
- Vitamin C - 45 mg.
- Vitamin B1 - 0.03 mg.
- Vitamin B2 - 0.04 mg.
- Vitamin B6 - 0.1 mg.
- Vitamin B9 - 22 mcg.
Lacak unsur:
- Kalium - 300 mg.
- Kalsium - 48 mg.
- Walirang - 37 mg.
- Fosfor - 31 mg.
- Klorin - 37 mg.
- Boron - 200 mikrogram.
- Molybdenum - 10 mikrogram.
Komposisi ogé ngandung asam tartaric "magic" jeung methionine - atawa vitamin U. Asam tartaric téh bisa ngeureunkeun konversi karbohidrat kana gajih. Vitamin U nyageurkeun erosi, tatu, sareng borok dina mémbran mukosa.
Sipat mangpaat tina kol bodas
Kalayan kakurangan vitamin C
Upami anjeun perhatikeun yén anjeun gancang bosen, kakuatan isuk anjeun leungit nalika tuang siang, anjeun teu tiasa konsentrasi gancang, atanapi anjeun tiis sareng tiis sareng suhu turun sakedik, maka ieu mangrupikeun tanda anu jelas tina kakurangan vitamin C. dina awak.
Ieu kumaha kakuranganana mangaruhan anjeun.
Atah, sauerkraut tiasa ngimbangan kakurangan vitamin C sareng malikkeun kakuatan sareng kakuatan anjeun, janten cobian kalebet salad kol seger dina diet anjeun sering-gancang. Vitamin C ogé bakal ngabantosan anjeun nguatkeun pembuluh darah sareng ningkatkeun sistem imun anjeun.
Lamun anjeun kaleuwihan beurat
Kiwari, beuki loba jalma anu nyanghareupan masalah kaleuwihan beurat. Jalma-jalma anu nyobian ngalawan obesitas ku diajar cara-cara leungit beurat terang yén diet sayur ngabantosan ngaleungitkeun pon anu teu perlu. Pangaruh sareng tindakan tiasa kaharti - sayuran ampir teu aya karbohidrat, sareng nalika dikonsumsi, lemak énggal henteu ngumpulkeun. Tapi éta henteu sadayana. Tétéla yén sayuran ogé ngandung zat anu mantuan pikeun nunda dina urutan métabolisme kaganggu, sarta kukituna ngaduruk gajih geus akumulasi.
Peran penting sanésna dina normalisasi métabolisme dimaénkeun ku vitamin B1, anu tiasa didapet dina jumlah ageung tina produk roti.
Sareng aranjeunna dipikanyaho janten salah sahiji palaku obesitas. Ku alatan éta, jalma anu ningali beuratna kedah ngeusian cadangan vitamin ieu pangsaéna tina kol. Sareng pikeun tujuan ieu, anjeun ngan ukur kedah nambihan kana diet biasa anjeun atanapi janten salah sahiji komponén diet anjeun.
Panyakit maag péptik
Nalika kaserang borok duodenal sareng burih, awak biasana peryogi pisan vitamin U, sareng éta ogé aya dina kol. Ku alatan éta, salian pangobatan, dokter nyarankeun yén pasien nginum jus kol seger. Pikeun fungsi normal saluran pencernaan sareng kagiatan sékrési awak, vitamin PP diperyogikeun, anu dikandung dina jumlah leutik tapi cukup pikeun manusa dina kol bodas. Ieu dilestarikan salila processing panas sarta Pangaléngan.
Ngalawan déposisi koléstérol
Plak koléstérol nyaéta lipoprotein kabeungkeut protéin anu disimpen dina témbok pembuluh darah. Vitamin U aub dina prosés métabolik, kalebet métabolisme lemak.
Nalika asup kana aliran getih, zat nyegah koléstérol tina nempel kana protéin sareng netep dina témbok pembuluh darah. Kol bodas mangpaat pikeun pencegahan aterosklerosis sareng koléstérol luhur.
Harms na contraindications dahar kol bodas
Anjeun teu tiasa tuang kol pikeun leungitna beurat unggal dinten kusabab jumlah serat anu luhur. Kalayan kaleuwihan serat, tembok peujit luka, sareng kembung, kembung, sareng nyeri seukeut.
Salila période exacerbation burih sareng borok peujit, anjeun ngan ukur tiasa nginum jus. Anjeun ogé kedah ngawatesan jumlah kol dina kasus diare sareng pankreatitis.
