Emma Miller
Sababaraha urang mikir ngeunaan sabaraha uyah aranjeunna meakeun unggal poe. Tapi upami anjeun mimiti ngukur éta, anjeun bakal kaget.
Uyah mangrupikeun produk anu ngabahayakeun pikeun awak manusa, ku kituna disarankeun pikeun ngawatesan konsumsina. Tapi masak teu lengkep tanpa uyah, sarta teu sadaya jelema weruh kumaha carana ngadalikeun laju na.
Sababaraha urang mikir ngeunaan sabaraha uyah aranjeunna meakeun unggal poe. Tapi, upami anjeun mimiti ngukurna, anjeun pasti bakal kaget.
Caramelize bawang
Gantina salting bawang, caramelize aranjeunna gantina. Husus, potong strips ipis lengthwise, sarta tambahkeun hiji séndok mentega unsalted atawa drizzle minyak zaitun kana frying pan. Lajeng tumis bawang, aduk nepi ka lemes.
Anjeun kedah masak sahenteuna sajam. Para ahli nyebutkeun yén bawang caramelized bakal ngahurungkeun coklat emas. Penting yén anjeun henteu nambihan gula atanapi madu sabab gula alami bawang bombay bakal ngalakukeun sadayana nyalira.
Anjeun oge bisa nyampur bawang jeung krim haseum. Teras anjeun bakal nampi témpél anu cocog pikeun roti atanapi kurupuk.
Amprok daging
Pikeun ngahindarkeun nambihan uyah kana daging, anjeun kedah marinate sahenteuna 1 jam. Campur minyak zaitun, cuka balsamic, hiji ciwit lemon, sarta sababaraha cengkéh peeled bawang bodas.
Aya deui marinade anu tiasa dianggo pikeun daging. Khususna, éta patut nyampur yogurt Yunani sareng rupa-rupa rempah sapertos paprika, thyme, bawang bodas, lada, sareng peterseli.
Campur kabéh bahan ogé jeung sikat daging jeung marinade hasilna. Ninggalkeun ka marinate sahenteuna 2 jam sateuacan nempatkeun daging dina oven atanapi dina grill.
Hérbal seger
Para ahli mamatahan masak sareng bumbu seger sapertos Rosemary, thyme, oregano, peterseli, sareng sage. Aranjeunna bakal nambihan rasa anu saé kana piring sareng ningkatkeun rasa tuangeun anjeun sacara umum.
Nalika masak kentang dina oven, drizzle aranjeunna kalayan saeutik minyak zaitun jeung hiji séndok téh dicincang Rosemary seger.
