John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 kebat Bawang bodas liar seger
- 300 g Kentang
- 1 Bawang
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 2 sdm Mantéga anu diklarifikasi
- 100 ml Anggur bodas
- 3 TSP kaldu sayur, instan
- 0,75 liter cai
- 150 ml krim
- Uyah jeung cabé
- Crouton
parentah
- Mesek jeung ngumbah kentang jeung potong batu leutik. Mesek bawang jeung bawang bodas jeung rendang finely. Panas mentega clarified dina panci, tumis bawang jeung bawang bodas nepi ka tembus. Sakeudeung ngukus kentang. Deglaze sagalana jeung anggur jeung cai.
- Bawa ka kulub sarta aduk di kaldu. Panutup jeung simmer salila kira 20 menit.
- Ngumbah bawang bodas liar, neukteuk off batang sarta motong daun kana buah badag, tambahkeun ka sup jeung puree sagalana pisan finely. Aduk 150 ml krim jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Rasakeun taliti, bawang bodas liar geus boga loba rasa sorangan.
- Tuang kana cangkir jeung nambahkeun croutons kana sup rasa.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 20kcalKarbohidrat: 4.3gprotéin: 0.5g
